Imagem Blog

Blog do Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO

Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Comer & Beber 2023: os melhores restaurantes, bares e comidinhas de SP

Confira os campeões do guia anual de gastronomia em 37 categorias, escolhidos pela crítica especializada

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Cintia Oliveira
Atualizado em 29 set 2023, 12h43 - Publicado em 28 set 2023, 23h30

Na 27ª edição de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER foram premiadas 37 categorias, entre estabelecimentos e personalidades, nas seções de restaurantes, bares, comidinhas e bom e barato. Confira, abaixo, todos os nomes que ficaram no topo do pódio.

+ Saiba quais foram os endereços favoritos dos leitores

 

BOM E BARATO

 

Restaurante
Duas Terezas

Bar
Trago Bar

Comidinhas
Taqueria Atzi

+ Conheça todos os melhores endereços bons e baratos do guia

RESTAURANTES

 

Personalidade gastronômica
Rosa Raw (Z Deli)

Chef revelação
Mario Panezo (Feriae)

Chef do ano
Kazuo Harada (Kazuo)

Árabe
Chef Benon

Brasileiro
Notiê Priceless

Carne
Osso

Cozinha de autor
Evvai

Francês
Président

Italiano
Picchi

Trattoria
Shihoma Pasta Fresca

Japonês
Murakami

Pizzaria
La Crosta Forneria

Variado
Cora

Vegatariano/vegano
Carrito Organic

Sustentabilidade
Corrutela

Estreia do ano
Ping Yang Thai Bar & Food

Restaurateurs
Júlia Tricate e Gabriel Coelho (De*Segunda, De*Primeira e Quintal De*Primeira)

Causa social
Vó Tutu (Instituto Ações Sociais Vó Tutu)

+ Conheça os melhores restaurantes do guia 

 

 

BARES

 

Bartender do ano
Lula Mascella (Picco)

Bar-restaurante
Aconchegante Bar

Petisco
Coxinha de frango caipira (Tantin)

Boteco
De*Primeira

Chope
Trilha Fermentaria

Drinques
Picco 

Vinhos
Bardega

Bar revelação
Dōmo Bar

+ Conheça os melhores bares do guia

 

 

COMIDINHAS

Continua após a publicidade

 

Café
Um Coffee Co.

Chocolate
Mission Chocolate

Doceria
Amay Patisserie

Hambúrguer
Z Deli Sandwiches

Padaria
Iza Padaria Artesanal

Continua após a publicidade

Refeições Rápidas
Marcha e Sai

Sorvete
Pine Co.

Chef expresso
Tatiane Szeles (Marcha e Sai)

+ Conheça os melhores endereços de comidinhas do guia

 

Publicado em VEJA São Paulo de 29 de setembro de 2023, edição nº 2861.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Continua após a publicidade

Compartilhe essa matéria via:

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Para curtir o melhor de São Paulo!
Receba VEJA e VEJA SP impressas e tenha acesso digital a todos os títulos Abril.
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.