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Tudo sobre bares

A paixão que tenho pela gastronomia virou missão de vida quando o guia anual Comer & Beber foi lançado em setembro de 1997
Escolha, até 30 de setembro, os estabelecimentos e profissionais em 33 categorias selecionadas pela equipe de gastronomia da Vejinha
Você tem até 30 de setembro para escolher os estabelecimentos e profissionais em 33 categorias selecionadas pela equipe de gastronomia da Vejinha
Comida & Bebida

Belmonte

Por Nathália Meirinho Atualizado em 10 set 2021, 00h51 - Publicado em 10 set 2021, 06h00
Um dos mais célebres “pés-­limpos” cariocas, o Belmonte chegou à Vila Madalena dois meses atrás. Essa categoria de bar, diferentemente dos pés-sujos (os botequins típicos, que o Rio de Janeiro tem aos montes), é mais arrumadinha. Evoca os bares mais tradicionais, mas não tem o dono sempre no balcão e pode ser reproduzida em série […]
Recém-aberta, casa é tocada pelo chefs Julián Rigo e Nora Brass e pelo bartender Juglio Ortiz
"Tem que tirar muito chope para ser percebido como um clássico", diz Edgard Bueno, sócio da casa
Comida & Bebida

The Punch Bar

Por Nathália Meirinho Atualizado em 12 ago 2021, 20h28 - Publicado em 13 ago 2021, 06h00
O The Punch Bar tem espírito japonês, mas não é um izakaya, tipo de boteco para petiscar e tomar saquê. É um lugar essencialmente da coquetelaria. Toca-se uma campainha para ser recebido no discreto salão, aberto há um ano — com algumas interrupções na operação durante a quarentena —, na mesma galeria do premiado Kan […]
Bar do Alemão
Cidades

Bares e casas noturnas de SP fazem vaquinha para sobreviver à pandemia

Por Agência Brasil Atualizado em 11 abr 2021, 17h05 - Publicado em 11 abr 2021, 16h59
Arrecadação de fundos tenta salvar tradicionais pontos paulistas, como o 'Bar do Alemão'
Retomada bares e restaurantes
Cidades

Horário de bares é reduzido e de shoppings, ampliado em São Paulo

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 12 dez 2020, 12h02 - Publicado em 11 dez 2020, 14h33
Medida começa a valer já neste sábado (12) por 30 dias, que podem ser prorrogados; veja o que muda
Morador da Zona Leste paulistana, Leandro Santos foi criado pela mãe solteira e ganhou a final do programa com coquetel batizado de "resistência"
"Aprendi com minha mãe receitas que preparo até hoje", diz Ray Costa, que comanda cozinha própria e também ficou conhecido por sua coleção de buttons
Capa – Reabertura de bares e restaurantes – Moma
Comida & Bebida

Flexibilização: os novos desafios de bares e restaurantes

Por Arnaldo Lorençato, Saulo Yassuda Atualizado em 25 ago 2020, 16h29 - Publicado em 14 ago 2020, 06h00
Dos endereços japoneses da Liberdade aos quilos da Faria Lima, sem esquecer das mais casas badaladas, o segmento se reinventa para ganhar novo fôlego
Taxa é de 9 380 reais; endereços foram autorizados a operar com restrições no dia 6 de julho
Protocolo que autoriza retomada das atividades presenciais no setor será assinado no sábado (4)
Bares pontos turísticos – Bar dos Arcos
Comida & Bebida

Lugares para beber perto (ou dentro) de pontos turísticos de São Paulo

Por Gabrielli Menezes Atualizado em 17 jan 2020, 14h25 - Publicado em 17 jan 2020, 06h00
Confira a seleção que contempla ícones da capital como o Teatro Municipal e o Copan
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