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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
A marca americana teve lojas físicas na cidade e levou o prêmio de Melhor Sorvete por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER sete vezes
O festival de música eletrônica rola neste sábado (22) no Mercado Pago Hall, na Mercado Livre Arena Pacaembu
Chope pilsen com insumos nacionais e bebidas de Dogma, Trilha e Croma estão entre os destaques do evento
Antigo Cineclube Cortina ganhou novo conceito, com projeções na parede, e passou a atrair público dos 20 aos 40 anos. Leia a crítica
O bar da Vila Madalena, que tem uma unidade menorzinha no Cinesala, ocupará o novo Cine Tutu
Mariol Gjata, bartender do 28º melhor bar do mundo, o Nouvelle Vague, assume o balcão do Rabo di Galo nesta quarta (19)
A bebida da Cervejaria Landel recebeu o título no estilo IPA no concurso World Beer Awards 2026
Obra independente percorre passagens bem-humoradas e reflexões do crítico na forma de aforismos
A italiana Amarena Fabbri aparece na versão líquido aromático em uma parceria com a brasileira Nib
Ambiente rústico, mesas na calçada e shows de jazz, blues e MPB dão o tom da casa. Leia a crítica
Com curadoria do master of wine Dirceu Vianna Junior, Le Prince chega ao mercado com seleção que passa por Chile, Espanha e França e mira públicos variados
Novo serviço acontece das 12h às 15h e reflete a aposta da casa no consumo diurno
Bartenders preparam três criações cada um para celebrar o aniversário do bar, nesta quinta (13), com coquetéis a R$ 45,00
Quem pede o coquetel pistachio ganha uma segunda unidade como cortesia no bar do Itaim Bibi
Nova unidade tem menu exclusivo assinado por Alexandre Vilela, o Badaró, e chope tirado no capricho. Leia a crítica
A nova carta do Caledonia Whisky & Co. percorre expressões de diferentes culturas com doze misturas inéditas
Carnes, paella e taça de vinho fazem parte das celebrações em diferentes regiões de São Paulo
Programação especial no domingo (2) rola no bar de Pinheiros e é aberta aberta ao público
Campanha reúne casas tradicionais em uma corrente de apoio a um clássico carioca
Misto de bar e restaurante do Grupo Saints tem brisket no menu e programação de música ao vivo
Bar de vinis da Vila Buarque abre excepcionalmente no domingo (26) para evento de aniversário
As unidades do bar-restaurante servem o cardápio fechado para duas pessoas com pratos como polvo à galega e mariscos
No galpão reformado na Vila Leopoldina, DJs tocam diferentes gêneros musicais, e o público encontra pratos de inspiração asiática. Leia a crítica
Em Åhus, no sul da Suécia, a marca Absolut concentra toda a produção, inclusive da nova versão em collab com a Tabasco que está chegando a bares paulistanos
A Spaten Pro é uma cerveja puro malte do estilo alemão Munich Dunkel
Fórum no WTC Events Center debate o assunto com profissionais do setor e promove degustações
O evento Tivoli Fire Up transmite a decisão do Mundial neste domingo (19), com telões de alta definição instalados ao redor da piscina
A celebração de aniversário do bar acontece neste sábado (18), a partir das 12h, com comidas feitas por cozinheiras como Janaína Torres e Carmem Virgínia
Do boteco à alta gastronomia, novos endereços ampliam a cena dos wine bars com taças para diferentes bolsos e perfis de público
Misto de bar e restaurante, a casa de Juan Pilotto, que começou como food truck, serve ostras, pescados e vinhos em clima boêmio. Leia a crítica
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