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A padeira, que tem entre os achados das vitrines de sua Zestzing Padaria Artesanal o pão de cranberry e nozes, compartilha segredos da fermentação natural
Neste episódio, os nossos achados são o sushi risotinho de foie gras do Nosu, uma pizza no espaço hipster da Bráz Elletrica e a rabada do Bar da Dona Onça
A Casa do Queijo – Achados Elo
Comida & Bebida

A Casa do Queijo é um paraíso para fãs do produto

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 30 abr 2021, 20h25 - Publicado em 30 abr 2021, 20h21
Loja oferece mais de sessenta variedades do laticínio
Os grãos são maturados em antigos barris de carvalho que já foram usados para envelhecer a bebida
Conheça três Achados de São Paulo: uma moqueca vegetariana do Balaio IMS, um drinque do Guilhotina e o charmoso quintal com clima de romance do Chou
Achados ELO – Mica
Comida & Bebida

Mica tem no menu um apetitoso petisco coreano reinventado

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h28 - Publicado em 26 fev 2021, 11h38
O bar asiático de Pinheiros mescla diferentes culinárias no menu
Achados ELO – Metzi
Comida & Bebida

Metzi serve o mais autêntico dos guacamoles da cidade

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h28 - Publicado em 26 fev 2021, 11h35
O restaurante de Pinheiros entrega pratos mexicanos modernos
A chef do A Baianeira Masp conta por que sua feijoada é tão boa e descreve a influência das mulheres de sua família no trabalho que desenvolve
Achados ELO – Regô
Comida & Bebida

Ótimo drinque do Regô tem jeitão oriental e alga na fórmula

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h29 - Publicado em 19 fev 2021, 11h41
A mistura é servida no bar que trouxe um novo ânimo a uma esquina do centro
Neste episódio, os Achados são uma massa no Borgo Mooca, o balcão do Huto e um delicioso pão de sementes no Pra Lá de Bom
O restaurateur gaúcho é sócio da Napoli Centrale, boa pizzaria no Mercado de Pinheiros, onde o achado é a informalidade de comer usando apenas as mãos
Achados ELO – A.Kombucha
Comida & Bebida

A.Kombucha serve chá fermentado e alcoólico

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 12 abr 2021, 11h26 - Publicado em 12 fev 2021, 11h00
O kombucha, bebida que muitos acreditam trazer benefícios à saúde, ganha diferentes versões nesse misto de bar e fábrica
Achados ELO – Lobozó
Comida & Bebida

Lobozó serve o melhor frango assado recheado de São Paulo

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h34 - Publicado em 12 fev 2021, 11h00
Endereço de cozinha brasileira fica na Vila Madalena
Os achados estão na Hanami Confeitaria, no Espaço 13 e  no Lupe Bar y Taqueria
Em plena Avenida Paulista, saboreiam-se pratos como uma feijoada de deixar saudade
Salteña de carne – Saltas & Tapas
Comida & Bebida

Já comeu a “empanada” boliviana? No Saltas & Tapas tem

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h35 - Publicado em 29 jan 2021, 17h28
Endereço do Campo Belo é dedicado a cozinhas de diferentes países latino-americanos
Achados ELO – Zestzing
Comida & Bebida

Zestzing vende um inusitado e saboroso pão de cranberry e nozes

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h35 - Publicado em 29 jan 2021, 17h25
A pedida de casquinha crocante costuma sair das fornadas da padaria dos Jardins
A confeiteira conta como produz as delícias da Gallette Chocolates, que incluem um achado: o bombom recheado de ganache e de geleia de jabuticaba
Âchados Elo Fôrma de Pudim
Comida & Bebida

Fôrma de Pudim serve uma imbatível versão de pistache

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 5 Maio 2021, 11h35 - Publicado em 22 jan 2021, 12h52
Loja dedicada à sobremesa em Moema tem uma sedosa variação do doce
Os achados imperdíveis são a esfirra com carne curada armênia do Dozza, a pizza para comer com as mãos na Napoli Centrale e um drinque de gim no Guarita Bar
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