O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Comer & Beber 2023: os melhores restaurantes, bares e comidinhas de SP
Confira os campeões do guia anual de gastronomia em 37 categorias, escolhidos pela crítica especializada
Por Arnaldo Lorençato
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, Saulo Yassuda
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, Cintia Oliveira
Atualizado em 29 set 2023, 12h43 - Publicado em 28 set 2023, 23h30
Na 27ª edição de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER foram premiadas 37 categorias, entre estabelecimentos e personalidades, nas seções de restaurantes, bares, comidinhas e bom e barato. Confira, abaixo, todos os nomes que ficaram no topo do pódio.
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