Restaurantes criam pratos inspirados na Copa das Confederações
Capim Santo, Mercearia do Conde, Obá e mais endereços oferecem receitas dos países que participam do campeonato
De segunda (17) até o dia 7 de julho, mais de setenta bares e restaurantes da cidade participam do Festival Seleção de Sabores. Idealizado por um dos organizadores do Brasil Restaurant Week, Emerson Silveira, o evento propõe que cada participante crie de dois a quatro pratos inspirados na culinária dos países que jogam a Copa das Confederações. Estão representados, portanto, Brasil, Espanha, Taiti, Itália, México, Uruguai, Japão e Nigéria.
Os cozinheiros têm liberdade para desenvolver os pratos, respeitando algumas regras: pelo menos uma das sugestões precisa ter algum ingrediente brasileiro e as receitas, sejam elas petiscos ou menus completos, devem custar entre R$ 10,00 e R$ 150,00. Ao final da refeição, os clientes ganham um brinde colecionável.
Além da capital, Embu das Artes, Guarujá, Cotia e Barueri também terão casas participantes. O valor das notas fiscais poderão ser doados à ONG Banco de Alimentos.
Abaixo, confira todos os endereços que participam na capital. Para saber o que cada um vai servir, confira os menus no site oficial do evento.

Ossobuco é servido com risoto de açafrão Clayton Vieira/Veja SP

Bananeira Arnaldo Lorençato

Brado Rogério Canella

Ça-Va: salão com paredes de cores azul e verde Romero Cruz/Veja SP

Camarão na Moranga Camarão na Moranga

Capim Santo: jantar ao ar livre às sextas-feiras Mário Rodrigues/Divulgação

Casa Fazenda Morumbi Divulgação

Chuletão Grill & Pizza Divulgação








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