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Franceses

Comer & Beber 2020/2021 – Restaurantes – Francês – Bistrot Parigi
Comida & Bebida

Bistrot Parigi

Por Da Redação Atualizado em 19 nov 2020, 19h06 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Uma coleção de clássicos preparados com esmero, faz da casa do Shopping Cidade Jardim a número 1 de sua especialidade
Comer & Beber 2020/2021 – Restaurantes – Francês – Chef Rouge
Comida & Bebida

Chef Rouge

Por Da Redação Atualizado em 18 nov 2020, 23h20 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Com consultoria do francês Alain Ducasse, o restaurante apresenta um menu de alta gastronomia. Quem responde pela execução dos pratos é o jovem chef Fernando Bouzan. À frente de uma afinada brigada de cozinha, ele expede entradas como o equilibrado ovo perfeito com emulsão de bacon, uma espuminha branca que faz lembrar uma imensa clara, […]
Presidént – Érick Jacquin
Comida & Bebida

Président

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 18 nov 2020, 23h46 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Desde o ano passado, Érick Jacquin está de volta ao mundo dos restaurantes. Junto com os sócios Orlando e Silvia Leone, abriu este endereço dedicado à alta gastronomia francesa nos Jardins. No salão de visual impactante, decorado com fotos e outras recordações da carreira do chef, além de caviar com ovo mexido (R$ 185,00), podem-se […]
Le Jazz Brasserie
Comida & Bebida

Le Jazz Brasserie

Por Da Redação Atualizado em 19 nov 2020, 10h15 - Publicado em 3 jan 2020, 06h00
Caso único na cidade, o bistrô que surgiu timidamente no espaço originalmente usado por uma oficina em Pinheiros virou um tremendo sucesso. Já são quatro unidades, duas de rua e duas em shoppings, sempre muito disputadas. O público vai em busca de receitas tradicionais elaboradas sob a supervisão do chef-surfista Chico Ferreira. São pedidas como […]
Ici Brasserie
Comida & Bebida

Ici Brasserie

Por Da Redação Atualizado em 19 nov 2020, 08h42 - Publicado em 3 jan 2020, 06h00
Pertence à Cia. Tradicional de Comércio, dona também da rede de pizzarias Bráz e de bares como Original, Astor e Pirajá.
Ici Bistrô
Comida & Bebida

Ici Bistrô

Por Da Redação Atualizado em 9 out 2020, 13h51 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Um dos restaurantes franceses mais charmosos da cidade, o Ici Bistrô passou por revisão total em sua cozinha.
La Casserole – Bouillabaisse
Comida & Bebida

La Casserole

Por Da Redação Atualizado em 18 nov 2020, 19h41 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
Resiliência está ligada à história deste charmoso bistrô. Quando foi aberto, 66 anos atrás, o centro era chique. Mas, com o passar das décadas, a região foi se deteriorando. Muitos de seus vizinhos gastronômicos fecharam as portas, outros bandearam-se para diferentes pontos da cidade. No comando da casa fundada por seus pais desde 1987, a […]
Tangará Jean- Georges
Comida & Bebida

Tangará Jean-Georges

Por ladytargino Atualizado em 19 nov 2020, 10h05 - Publicado em 7 set 2017, 11h42
A franquia do restaurante nova-iorquino do chef Jean- Georges Vongerichten fica no interior do hotel de luxo vizinho ao Parque Burle Marx. No dia a dia, a execução do menu cabe ao gaúcho Felipe Rodrigues, cada vez mais craque. A refeição pode incluir o tartare de atum (R$ 83,00), cortado em bastões grossos e montado […]
Lapin Café et Bistrot
Comida & Bebida

Lapin Café et Bistrot

Por Da Redação Atualizado em 18 out 2017, 15h42 - Publicado em 8 dez 2016, 09h27
Localizado em uma esquina, é o cantinho encantador da França em Perdizes.
Sympa
Comida & Bebida

Sympa

Por Da Redação Atualizado em 9 jul 2018, 16h21 - Publicado em 1 dez 2016, 14h39
Há ótimas sugestões, como a língua bovina cortada em cubos.
Le Bilboquet
Comida & Bebida

Le Bilboquet

Por Da Redação Atualizado em 18 abr 2017, 15h00 - Publicado em 24 out 2016, 13h31
Rendez-Vous
Comida & Bebida

Rendez-Vous

Por Da Redação Atualizado em 28 mar 2019, 12h25 - Publicado em 24 out 2016, 12h45
A proposta dessa casa é oferecer culinária francesa sem frescura. Os preços são um atrativo.
Oui
Comida & Bebida

Oui

Por Da Redação Atualizado em 5 jul 2018, 13h14 - Publicado em 21 out 2016, 11h11
De olho na bistronomia, o chef Caio Guerreiro Ottoboni propõe dois menus, com entrada, prato e sobremesa, cujos itens também podem ser pedidos separadamente.
Tartar&Co
Comida & Bebida

Tartar&Co

Por Da Redação Atualizado em 1 ago 2018, 17h22 - Publicado em 20 out 2016, 13h24
Nasceu como uma casa especializada em steak tartare. Com o passar do tempo, o consultor Erick Jacquin ampliou a oferta de clássicos.
Sarrasin Bistrô – Shopping Vila Olímpia
Comida & Bebida

Sarrasin Bistrô – Shopping Vila Olímpia

Por Da Redação Atualizado em 21 set 2018, 21h36 - Publicado em 20 out 2016, 13h20
As galletes de trigo-sarraceno, como a La Défense, dividem o cardápio com clássicos de bistrô.
Pimentel
Comida & Bebida

Pimentel

Por Da Redação Atualizado em 18 out 2017, 15h42 - Publicado em 20 out 2016, 13h15
O empresário Antônio Vasconcelos Pimentel reabriu o bistrô que funcionou entre1981 e 2010 no Itaim Bibi.
Comida & Bebida

Marcel

Por Da Redação Atualizado em 22 out 2019, 14h32 - Publicado em 20 out 2016, 13h11
De uma maneira mais moderna, o chef Raphael Durand Despirite segue a tradição de cozinha iniciada por seu avô, o chef e confeiteiro Jean Durand (1912-1994).
Le Vin Bistro
Comida & Bebida

Le Vin Bistro – Jardins

Por Da Redação Atualizado em 18 out 2017, 15h42 - Publicado em 20 out 2016, 13h07
Com toalhas de xadrez azul e branco nas mesas, as casas também têm o menu padronizado.
L’Entrecôte de Paris
Comida & Bebida

L’Entrecôte de Paris – Jardim Paulista

Por Da Redação Atualizado em 21 nov 2018, 16h10 - Publicado em 20 out 2016, 12h54
É o lugar certo para quem tem preguiça de escolher o prato. Há uma única sugestão no cardápio, o entrecôte com fritas.
La Tartine
Comida & Bebida

La Tartine

Por Da Redação Atualizado em 20 set 2018, 02h50 - Publicado em 20 out 2016, 12h48
Não há frescura neste bistrô. Sempre cabe mais um no sofá de espera.
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