Ça-Va Erick Jacquin
Tipos de Restaurantes: Franceses
Endereço: Rua Carlos Comenale, 277 - Bela Vista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 997298418
segunda-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 17:00
Faixa de preço: $$ - De R$ 208,00 a R$ 301,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Faixas de Preço
A quantidade de cifrões indica a faixa de preço do estabelecimento.
- $ - até R$ 207,00
- $$ - R$ 208,00 a R$ 301,00
- $$$ - R$ 302,00 a R$ 529,00
- $$$$ - a partir de R$ 530,00
Resenha por Arnaldo Lorençato
São dois endereços para provar receitas tradicionais de bistrô na versão de Erick Jacquin. O mais antigo deles fica atrás do Masp e foi comprado pelo cozinheiro e pelo sócio Orlando Cesar Leone, eleitos os Restaurateurs do Ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, logo depois de uma temporada do reality Pesadelo na Cozinha, estrelado por Jacquin, conhecido nacionalmente por sua participação no MasterChef Brasil. A dupla transformou o Ça-Va também em quarteto de cafés (Vila Mariana, Pinheiros, Bela Vista e Itaim Bibi), além de manter unidades fora da capital paulista. A clássica sopa de cebola (R$ 58,00) não chega com uma torrada gratinada com queijo por cima. No lugar, ela é coberta por capa de massa folhada. Das boas, a lula grelhada recebe a companhia de ratatouille (R$ 95,00). Em tamanho gigantão, a caprichada costela de porco assada é besuntada de molho barbecue, que poderia ser um pouco mais intenso, e guarnecida de um substancioso cassoulet (R$ 99,00), a feijoada francesa de feijão-branco.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.
