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Brasileiros

A Baianeira MASP
Comida & Bebida

A Baianeira Masp

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 3 dez 2020, 16h48 - Publicado em 4 dez 2020, 06h30
A reabertura do Masp ficou mais saborosa desde 27 de novembro. Essa é a data do retorno ao museu do A Baianeira, de Manuelle Ferraz, que agora se divide entre a matriz da Barra Funda e a unidade instalada no centro cultural. Com uma cozinha aberta e maior, a chef oferece neste segundo endereço receitas […]
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Comida & Bebida

Galeto di Paolo – Shopping Lar Center

Por Gabriela Amorim Atualizado em 17 nov 2020, 15h32 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
A mesa farta segue um estilo de grande sucesso na Serra Gaúcha: a sequência de pratos que tem um galetinho dourado como estrela. Para desfrutar esse banquete criado por imigrantes italianos, pagam-se R$ 78,00 (segunda a sexta) e R$ 84,60 (sábados, domingos e feriados). A refeição começa com a sopa de capelete. Em seguida, garçons […]
Comer & Beber 2020/2021 – Restaurantes – Brasileiro – Banzeiro
Comida & Bebida

Banzeiro

Por Rafaela Bonilla Atualizado em 18 nov 2020, 21h36 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Quem já teve a oportunidade de conhecer o Banzeiro de Manaus não reconhecerá o ambiente simples e amplo da matriz na filial paulistana, mais parecida com o Moquém, instalado em um shopping da capital do Amazonas. O chef Felipe Schaedler, um dos melhores do país, mudou-se de mala e cuia para São Paulo, ainda que […]
Comer & Beber 2020/2021 – Restaurantes – Brasileiro – Tordesilhas
Comida & Bebida

Tordesilhas

Por Da Redação Atualizado em 18 nov 2020, 21h27 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Embora Mara Salles seja avessa a títulos, ela é a grande dama da cozinha brasileira em São Paulo, escolhida a personalidade gastronômica em 2018. No seu trabalho cotidiano, dá nobreza ao arroz, ao feijão, a um bifinho… Como ela mesma definiu com genialidade no podcast Cozinha do Lorençato tempos atrás: “O tomate na panela se […]
Comer & Beber 2020/2021 – Restaurantes – Brasileiro – Jiquitaia
Comida & Bebida

Jiquitaia

Por Da Redação Atualizado em 24 nov 2020, 10h15 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Depois de quase uma década no ponto original da Consolação, a casa de culinária nacional esta em outro endereço
Comer & Beber 2020/2021 – Bom e Barato – Restaurantes – A Baianeira
Comida & Bebida

A Baianeira

Por Saulo Yassuda Atualizado em 17 nov 2020, 15h52 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Numa região sem muitas opções gastronômicas, imagine um lugar apertadinho, quase sem conforto mas com comida deliciosa
Fábrica de Dengo 2020
Comida & Bebida

Dengo – Pinheiros

Por Gabriela Amorim Atualizado em 17 nov 2020, 23h21 - Publicado em 6 nov 2020, 06h00
Fábrica de Dengo
Consulado da Bahia
Comida & Bebida

Consulado da Bahia – Santana

Por Gabriela Amorim Atualizado em 25 nov 2020, 15h50 - Publicado em 18 set 2020, 10h50
Nesta embaixada do Recôncavo Baiano de fachada supercolorida, o ponto de partida está na porção com quatro acarajés em tamanho míni (R$ 45,90), que devem ser montados pelo próprio cliente quando chegam à mesa. Inescapáveis também são as moquecas. Na de camarões (R$ 177,90), os crustáceos nadam num molho cremoso para ser misturado com farofa […]
Capim Santo – Bolinho de mandioca e queijo serra da Canastra
Comida & Bebida

Capim Santo

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2020, 19h22 - Publicado em 14 fev 2020, 06h00
A casa da chef Morena Leite, sócia também da rede Santinho, tem um cardápio em constante mutação.
Arimbá
Cidades

Arimbá

Por Da Redação Atualizado em 9 out 2020, 13h58 - Publicado em 7 fev 2020, 06h00
No restaurante da chef Angelita Gonzaga, além de criações da capixaba, também são servidas receitas caipiras típicas de várias regiões do país.
Comida & Bebida

Coco Bambu Conceito – Shopping Eldorado

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 29 nov 2019, 07h00 - Publicado em 29 nov 2019, 06h00
A expansão da rede Coco Bambu segue firme, agora na versão chamada de Conceito, com ambientes menos agigantados e bufê de almoço (R$ 54,90, segunda a sexta; R$ 59,90, sábados e domingos). Depois da unidade da Vila Olímpia, o restaurante acaba de chegar ao Shopping Eldorado. A partir das 15h de segunda a quinta e […]
Vista – salão
Comida & Bebida

Vista

Por tacianaazevedosilvestre Atualizado em 8 jan 2021, 14h06 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
O chef paranaense Marcelo Corrêa Bastos brilha todas a noites no topo do MAC-Ibirapuera com receitas que revisitam clássicos nacionais
Dalva e Dito: aligot
Comida & Bebida

Dalva e Dito

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2020, 19h54 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Nesta casa de Alex Atala, do premiado D.O.M.,os pratos são dedicados à culinária brasileira.
Bufê Coco Bambu
Comida & Bebida

Coco Bambu – Shopping Vila Olímpia

Por catherinebarros Atualizado em 18 dez 2019, 17h11 - Publicado em 14 jun 2019, 06h00
Não é que o Coco Bambu tenha parado de servir os imensos pratos de frutos do mar. Mas na nova unidade da rede, cuja estreia está prometida para esta sexta (14/6) no 3º piso do Shopping Vila Olímpia, o esquema é um pouco diferente. Os pratos à la carte são oferecidos só no jantar e […]
Satú
Comida & Bebida

Satú

Por Gabriela Dos Santos Rodrigues Atualizado em 9 dez 2019, 13h42 - Publicado em 26 abr 2019, 06h00
Quem toma conta da cozinha brasileira de múltiplas influências é Amilcar Azevedo, que substitui o chef Flavio Miyamura. Com o tucupi, banha camarões na brasa apoiados em creme de milho (R$ 38,00). A porção de pasteizinhos (R$ 27,00, seis unidades) leva recheio de rabada ou de taioba com catupiry. Homenagem a Minas Gerais, o bronzeado […]
Candeeiro
Comida & Bebida

Candeeiro

Por Gabriela Dos Santos Rodrigues Atualizado em 2 set 2019, 18h58 - Publicado em 29 mar 2019, 06h00
O número 205 da Rua Doutor Melo Alves já abrigou um restaurante de cozinha variada, o Obá, e outro de culinária tailandesa, o Mamuang Thai House, de vida breve. Desde fevereiro, o espaço levanta a bandeira brasileira com a abertura do bar de drinques Candeeiro, do empresário Milton Freitas (Antonietta). Faixas de MPB no som […]
Coco Bambu SP Market
Comida & Bebida

Coco Bambu – Shopping SP Market

Por Gabriela Dos Santos Rodrigues Atualizado em 23 out 2019, 14h22 - Publicado em 23 nov 2018, 07h00
Queridinha de paulistanos e também de turistas, a rede cearense não para de se expandir. Até ganhou uma unidade chamada Coco Bambu Conceito no Shopping Vila Olímpia (☎ 3845-4288), com bufê de almoço e menu reduzido. Nas unidades tradicionais, grandiosas, continua a reinar o cardápio parrudo repleto de pratos de peixes e frutos do mar […]
Esquina Mocotó
Comida & Bebida

Esquina Mocotó

Por Da Redação Atualizado em 11 out 2018, 14h09 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
Responsável também pela cozinha do vizinho e premiado Mocotó, Rodrigo Oliveira usa o Esquina Mocotó para fazer receitas autorais.
Amazônia Soul
Comida & Bebida

Amazônia Soul

Por Henrique Nascimento Atualizado em 3 jul 2018, 13h26 - Publicado em 3 jul 2018, 13h23
Amazônia Soul
Galinhada do Bahia
Comida & Bebida

Galinhada do Bahia – Santana

Por tacianaazevedosilvestre Atualizado em 13 jun 2018, 19h56 - Publicado em 13 jun 2018, 19h55
O ex-vaqueiro baiano Raimundo de Souza abriu uma filial de seu restaurante em Santana no mês de abril. O cardápio também é dedicado à culinária típica do agreste nordestino. De segunda a sexta, há um bufê por R$ 24,99. Mas o modo mais usual de provar as comidas típicas é em rodízio. A versão mais barata (R$ […]
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