Cerqueira César
No endereço dos Jardins onde nos últimos treze anos funcionou a charmosa tappo trattoria, hoje instalada no mesmo espaço do Ici Bistrô, em Higienópolis, nasceu a primeira unidade do Ninetto. Como as demais casas do Grupo Famiglia Nino, esta também tem cardápio assinado por Rodolfo De Santis. A seleção de receitas é uma colagem do […]
Com 33 anos, a marca volta ao topo do pódio após um hiato de mais de uma década
Na volta da categoria à premiação, a casa, com receitas do chef lusitano Vitor Sobral, brilha pela qualidade do menu degustação
O Perseu Coffee House foi aberto há pouco tempo na cidade e não demorou para apresentar a consistência dos grandes que já têm experiência no negócio
Pratos sem carne, bem temperados e com bela apresentação compõem o atraente cardápio deste endereço, também com algumas opções veganas. Autora das receitas, a chef Camila Borba faz muitas pedidas latinas, influenciada particularmente pela culinária cal-mex — comida mexicana à moda californiana. Entre os exemplos, as batatas rústicas assadas e cobertas por feijão condimentado, muçarela […]
Selecionamos sete endereços que apresentam novidades ao público
A casa da chef Morena Leite, sócia também da rede Santinho, tem um cardápio em constante mutação.
Instalado num imóvel comprido da Rua Augusta, o Secret Market carrega certo ar underground. Num corredor estreito, conta com quatro negócios gastronômicos distintos, que são “descobertos” conforme o cliente adentra o espaço. Quanto mais no fundo, mais sem luz natural fica o ambiente durante o dia — não há janelas e a iluminação artificial é […]
É preciso ter os olhos bem abertos para achar uma pequena plaquinha com os dizeres Da Feira ao Baile Café nos Jardins. Fica na parede da loja Pinga e anuncia o novo ocupante do quintal. Ultrapasse as araras de roupas coloridas e chegue ao salão, nos fundos do imóvel. Todo charmoso, o espaço da cozinheira […]
Outro acerto da incansável Renata Vanzetto. A chef propõe aqui receitas tão simples quanto sedutoras, com um jeitão de comida caseira, o chamado trivial benfeito. O cardápio regular traz o dourado filé à parmigiana ao molho de tomate com burrata (R$ 78,00) na companhia de arroz coberto de batata palha. Durante a semana, há a […]
A casa segue a clássica cartilha do rodízio as carnes rodopiam pelo salão, trazidas por garçons de bombacha como manda a tradição gaúcha
A uma quadra da Avenida Paulista, um casarão tombado é a sede da filial do carioca Gula Gula
A casa de ambiente moderno tem menu japonês quase clássico
Os donos do Hi Pokee abriram mais um negócio na vilinha da Rua Augusta. Agora, há um espaço de convivência ao ar livre, onde é possível comer a pedida havaiana, a banof- fe do vizinho Nanica e os atrativos itens do cardápio de inspiração árabe com foco no kebab. Desse sanduíche enroladinho, são quatro opções […]
Teatro Unimed
Difícil imaginar que nos fundos de uma loja de roupa há um café – e dos bons. É assim o OCabral, escondidinho atrás da Basico.com, nos Jardins. Os clientes fazem o pedido no balcão ou na janela e se acomodam pelas mesinhas que ficam de frente para um amplo estacionamento. O cardápio prima por grãos […]
A participação de Carole Crema como jurada do reality show Que Seja Doce, do GNT, só faz aumentar o movimento em sua loja
Desde junho o salão deixado pelo último bar da Devassa que ainda funcionava na capital está ocupado pelo Espetto Carioca. Trata-se da franquia de uma rede nascida no Rio de Janeiro, hoje com 31 unidades no país. O ambiente amplo recebe turmas a fim de provar carnes — e uma variedade de outros itens — […]
Depois de passar quase dois anos acumulando filas em seu primeiro endereço paulistano, uma vilinha na Rua Augusta, a doceria especializada em banoffee foi expandida em março de 2020. A torta de origem inglesa de banana, doce de leite e chantili (no caso da Nanica, não o original de creme de leite, mas o de […]
A pequenina lanchonete agrada àqueles que desejam comer um bom hambúrguer com praticidade. O atendimento é veloz, e o cliente pode escolher acomodar-se nas banquetas ou levar o pedido para viagem. Inspirada na rede de fast-food americana White Manna, a cozinha expede sanduíches em tamanho menor que o usual. Eles pesam, em média, 100 gramas, […]
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