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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Comer & Beber 2022: o melhor da gastronomia de São Paulo

Confira os campeões em 37 categorias entre restaurantes, bares e comidinhas, escolhidos pela crítica especializada

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Fernanda Campos Almeida
Atualizado em 3 nov 2022, 23h03 - Publicado em 3 nov 2022, 10h59

Na 26ª edição de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER foram premiadas 37 categorias, entre estabelecimentos e personalidades, nas seções de restaurantes, bares, comidinhas e bom e barato. Confira, abaixo, todos os nomes que ficaram no topo do pódio.

+ Comer & Beber 2022: conheça todos os premiados da edição

+ Saiba quais foram os endereços favoritos dos leitores

 

BOM E BARATO

lanche, prato e drinque
(Lígia Skowronski/Veja SP)

Restaurante
Cantón Peruvian & Chinese Food 

Bar
Pina Drinques

Comidinhas
Patties Burger

+ Conheça todos os melhores endereços bons e baratos do guia 

 

RESTAURANTES

sobremesa e pratos
(Ligia Skowronski/Veja SP)

Personalidade gastronômica
Carla Pernambuco (Carlota)

Chef revelação
Giovanna Grossi (Animus)

Chef do ano
Onildo Rocha (Notiê Priceless)

Árabe
Chef Benon

Brasileiro
Notiê Priceless

Carne
Cór

Cozinha de autor
Maní

Francês
Président

Italiano
Fame Osteria

Trattoria
Shihoma Pasta Fresca

Japonês
Murakami

Pizzaria
Foglia Forneria Artigianale

Variado
Carlota

Restaurante do ano
A Casa do Porco

Estreia do ano
Vila Anália

Restaurateur
Guilherme Temperani (Vila Anália)

Causa social
Thiago Vinícius de Paula da Silva (Agência Popular Solano Trindade e Organicamente Rango)

+ Conheça os melhores restaurantes do guia 

 

BARES

drinque, chope e vinho
(Lígia Skowronski/Veja SP)

Bartender
Chula (Cineclube Cortina)

Petisco
Bolinha de queijo (MeGusta Bar)

Boteco
Bagaceira

Chope
Cervejaria Dogma

Drinques
Bar dos Arcos

Vinhos
Sede261

Para ir a dois
Cava Bar

Bar revelação
Cineclube Cortina

+ Conheça os melhores bares do guia

 

COMIDINHAS

sorvete, pães e lanche
(Lígia Skowronski/Veja SP)

Brunch
Café Habitual

Café
Coffee Lab

Chocolate
Chocolat du Jour

Doceria
Vivianne Wakuda Pâtissière

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Hambúrguer
Z Deli Sandwiches

Oriente Médio
Shuk Falafel & Kebabs

Padaria
Zestzing Padaria Artesanal

Sorvete
Albero dei Gelati

Confeiteira do ano
Vivianne Wakuda (Vivianne Wakuda Pâtissière)

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+ Conheça os melhores endereços de comidinhas do guia

 

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