Le Napoleon

Resenha por Arnaldo Lorençato

Um charme de bistrô, pertence ao empresário francês Frédéric Renaut e aos sócios dele, donos também do Les Deux Magots. Nas duas casas, a direção da cozinha é de Erick Grossi (ex-Chef Rouge), que estreou primeiro no Le Napoleon, em maio deste ano. Da seleção de clássicos, vale pinçar o steak tartare (R$ 72,00), rico em condimentos como cebola, alcaparra e mostarda, na companhia de salada. Também vão bem as moules frites à provençal (R$ 82,00) com batata frita crocante por fora e cremosinha no interior. Na visita realizada, embora a tarte tatin (R$ 37,00) tivesse uma massa folhada disposta por cima, e não por baixo como manda a tradição, com uma aparência não muito bonita, a torta de maçã caramelada com manteiga, quentinha e com sorvete de creme e chantili de limão, estava uma delícia.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.