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Marie Cuisine

(Desde 2025)

Tipos de Restaurantes: Franceses

VejaSP:

Endereço: Rua Barão de Capanema, 450 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 940867900

Horário:

segunda-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 22:00

Faixa de preço: $$$ - De R$ 302,00 a R$ 529,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (98), Levar vinhos (permite) (R$ 130,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Uma das maiores surpresas do ano, o Marie Cuisine nasceu em Brasília e chegou a São Paulo em outubro de 2025. Logo na crítica de estreia, recebeu quatro das cinco estrelas máximas de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER e é o terceiro colocado entre os restaurantes franceses da cidade. O sócio Carlos Rodrigues cercou-se de alguns cuidados. Convidou o mineiro Marcílio Araújo, que chegou a trabalhar com Erick Jacquin no extinto Le Vin e hoje dedica-se a consultorias, para criar o menu. Na execução, está um chef talentoso: Raphael De Lucca. Para agradar a mais paladares, o cardápio traz dois pratos da Itália, que não merecem atenção. Valem mesmo receitas com os escargots (R$ 139,00) em manteiga de salsinha e alho, de ótima textura. Em seguida, brilha a refinada codorna desossada e recheada de seus miúdos ao molho de vinho Sancerre e uva verde com lentilha de Puy (R$ 169,00). A tarte tatin com sorvete de baunilha (R$ 69,00) arremata.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

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