Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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COMER E BEBER

La Crosta Forneria leva suas pizzas campeãs ao Comer & Beber Experience

A melhor pizzaria de São Paulo faz um trio de opções de cobertura nos três dias do evento gastronômico

Por Larissa Zapata
16 nov 2024, 20h09

Pizza em cima do prato branco e taça de vinho

Comandada por Diego Sacilotto, a La Crosta Forneria, eleita duas vezes a melhor pizzaria da cidade por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, leva três sabores de pizzas individuais ao Comer & Beber Experience, que acontece na sexta (22), sábado (23) e domingo (24) no Espaço Arca, na Vila Leopoldina.

Realizada desde 2017, é a antiga Feira dos Campeões Comer & Beber, que dá lugar ao Experience neste ano.

Clique para comprar seu ingresso.

No menu criado para o evento gastronômico por Sacilotto, há uma cobertura exclusiva. A san martín (R$ 49,00) combina escarola, salame friulano e queijo san martín (combinação de leite de cabra e vaca).

As outras opções, também na massa de fermentação alongada, são a crosta (R$ 42,00), de muçarela, linguiça artesanal, queijo grana padano e orégano, e a tradicional margherita (R$ 39,00), de muçarela, molho de tomate e manjericão.

Em um único espaço, poderão ser saboreados pratos e drinques de vinte estabelecimentos campeões ou estrelados pelo mais recente guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER.

A proposta é oferecer culinária e coquetelaria da mais alta qualidade a valores que não pesam no bolso. Os preços de bebidas e comidas serão de no máximo R$ 50,00.

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O ingresso custa R$ 70,00 reais (inteira) e R$ 35,00 (meia-entrada).

Você não vai ficar de fora dessa, né?

Os ingressos estão disponíveis para compra aqui.

Confira os estabelecimentos participantes:

Amay Patisserie

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