Restaurantes

Rancho Português

Name: Rancho Português
Address: Avenida dos Bandeirantes, 1051, São Paulo, SP, 04553-002, BR
Telephone: (11) 26392077

(Desde 2013)

Bacalhau à gomes de sá: no jantar do Rancho Português (Divulgação/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Portugueses

VejaSP:

Endereço: Avenida dos Bandeirantes, 1051 - Vila Olímpia - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 26392077

Horário:

segunda-feira 12:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 18:00

Empório: 9h/23h (domingo até 18h)

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (250), Levar vinhos (permite) (R$ 110,00)

**1/10** O arroz de pato: servido com linguiça *(Divulgação/Veja SP)*

**2/10** Alguns dos itens do Rancho Português *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**3/10** Ambiente grandioso: o espaço, antes ocupado por uma churrascaria, acomoda 270 pessoas *(Bruno Geraldi/Veja SP)*

**4/10** Bacalhau com batata, cebola e queijo da Serra da Estrela *(Marcelo Cabral/Veja SP)*

**5/10** Sardinha com batatas *(Divulgação/Veja SP)*

**6/10** Pedra: preparada com feijão‑vermelho e orelha de porco *(Divulgação/Veja SP)*

**7/10** Porção de bolinhos de bacalhau *(Divulgação/Veja SP)*

**8/10** Chanfana de cordeiro, servido no Rancho Português *(Divulgação/Veja SP)*

**9/10** Polvo à lagareiro com brócolis e batata ao murro *(Fernando Moraes/Veja SP)*

**10/10** O amplo salão, onde antes era um rodízio *(Fernando Moraes/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Melhor endereço luso da cidade, tem salões gigantescos e uma bem sortida mercearia de produtos típicos em sua entrada, além de uma adega com uma grande variedade de rótulos. Duas entradas inspiradas são a casquinha de siri (R$ 49,00) e o delicioso pastel de leitão (R$ 54,00, cinco unidades), de massa pururucada e recheio suave. O bacalhau da chef Luciana (R$ 438,00, para três) nada em azeite com uma crosta de amêndoa triturada e vem com um delicioso espinafre, cebola puxada no azeite até ficar bem doce, tomate em gomos sem pele e sem semente salteado com alho e batata laminada. O rocambole de claras em neve com recheio de creme de ovos (R$ 33,00) é irresistível.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Rancho Português

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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