Moela

Resenha por Saulo Yassuda

Mesmo sem essa intenção, o pioneiro Moela acabou liderando o movi- mento de surgimento da nova geração de botecos na cidade — só depois dele começaram a aparecer novos botequins atualizados. E, nascido em 2020, ganhou naquele ano e em 2024 o prêmio COMER & BEBER de melhor de sua categoria. A experiência rola na calçada (reformada em janeiro, no caso da ma- triz, em Santa Cecília): grupos se for- mam ao redor de mesinhas altas e baixas, sentados e de pé, enquanto secam garrafas de 600 mililitros de cerveja (Corona, R$ 21,00). Drinques também têm boa saída, caso do caju-amigo (R$ 38,00). Na hora de escolher os bolinhos, a indecisão é certa — há mais de uma dúzia deles, vendidos por unidade. Duas delícias: o de carne rosinha por dentro com tutano (R$ 12,00) e o bolovo com capa de cordeiro desfiado, ovo cozido mais um molho de ervas para contrastar (R$ 25,00). Só foi de chatear a bolota de jiló (R$ 13,00), recheada de uma massa de linguiça e catupiry quase sem sabor. Das porções frias, o vinagrete de feijão-fradinho (R$ 20,00) chega na cumbuca para a galera ir provando. Os bares Sururu, na Barra Funda, e Zé Bolim, em Santa Cecília, foram montados pelos mesmos donos como derivados do Moela, que vai ganhar uma filial na Vila Mariana.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.