Shihoma Pasta Fresca
Tipos de Restaurantes: Cantina / Trattoria, Italianos
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 431 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38192333
Site: shihoma.com
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
sábado 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:00
domingo - Fechado
Faixa de preço: $$ - De R$ 208,00 a R$ 301,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (45), Levar vinhos (permite) (R$ 120,00)
Faixas de Preço
A quantidade de cifrões indica a faixa de preço do estabelecimento.
- $ - até R$ 207,00
- $$ - R$ 208,00 a R$ 301,00
- $$$ - R$ 302,00 a R$ 529,00
- $$$$ - a partir de R$ 530,00
Resenha por Arnaldo Lorençato
Continua um sucesso de público, com filas na porta, a trattoria que levou o título de número 1 de sua categoria: 2022, 2023 e 2024. Desde o ano passado, a casa de Márcio Shihomatsu tem comando culinário do também sócio Joey Lim, responsável ainda pela Shihoma Deli, no mesmo bairro. A atração continua a seção de massas do cardápio, finalizadas na hora do pedido. Há versões recheadas como o tortelli de camarão rosa na manteiga com ciboullete (R$ 82,00, meia-porção; R$ 136,00, inteira), que tinha mais brilho de execução em um passado recente, e o agnolotti del plin (R$ 58,00 ou R$ 96,00), com um mix de boi e de porco em molho de manteiga com redução do cozimento das carnes.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.
