Trattorita Evvai
Tipos de Restaurantes: Cantina / Trattoria
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 260 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30611581
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sábado 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (77), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
É a versão bem mais simples do Evvai, ganhador do título de melhor cozinha de autor do COMER & BEBER. Nesse endereço a uma quadra e meia de distância, o chef Luiz Filipe Souza mantém no cardápio pizzas individuais que também podem ser pedidas como aperitivo. Entre as coberturas, a fnocchiona (R$ 85,00) leva molho de tomate italiano, queijo taleggio, salame com erva-doce e dill fresco. De origem sarda, a fregola é uma massa em forma de bolinhas irregulares de produção própria ao molho de frutos do mar com um pequeno tentáculo de polvo por cima (R$ 135,00). Em versão para duas pessoas, o polpettone (R$ 180,00) traz no interior queijo scamorza e é servido com macarrão cabelo de anjo na manteiga e sálvia.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
