Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Continua após publicidade

COMER & BEBER 2024: Os melhores restaurantes, bares e comidinhas de SP

Conheça os estabelecimentos campeões e os personagens contemplados pelos críticos do guia gastronômico mais confiável da capital paulista

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO , Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO , Larissa Zapata
5 set 2024, 23h33

comer-e-beber-2024

Na 28ª edição de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER foram premiadas 37 categorias, entre estabelecimentos e personalidades, nas seções de restaurantes, bares, comidinhas e bom e barato. Confira, abaixo, todos os nomes que ficaram no topo do pódio.

Publicidade

BOM E BARATO

Restaurantes

Publicidade

Azur do Mar

Bares

Publicidade

Sylvester Bar

Comidinhas

Publicidade

Cangote Sorvetes

RESTAURANTES

Personalidade gastronômica

Publicidade

J.A. Dias Lopes

Chef revelação

Publicidade

Benê Souza (Virado)

Continua após a publicidade

Chef do ano

Pier Paolo Picchi (Picchi)

Brasileiro

Notiê Priceless

Carne

Cozinha de autor

Francês

Italiano

Continua após a publicidade

Trattoria

Shihoma Pasta Fresca

Japonês

Pizzaria

La Crosta Forneria

Variado

Sustentabilidade

Continua após a publicidade

Estreia do ano

Les Deux Magots

Restaurateur do Ano

Frédéric Renaut (Les Deux Magots)

Sommelier do Ano

Erika Renzetti (Fame)

Causa social

Eudes Assis (Projeto Buscapé)

Harmonização com cerveja

Supra di Mauro Maia

Continua após a publicidade

BARES

Bar-balada

Bar-restaurante

Sororoca Bar

Boteco

Chope

Trilha Fermentaria

Drinques

Continua após a publicidade

Petisco

Espetinho de porco com queijo e shissô (KuroMoon)

Vinhos

Bar revelação

Bartender do Ano

Frajola (Sylvester Bar)

COMIDINHAS

Café

Fora da Lei Café

Chocolate

Mission Chocolate

Doceria

Amay Patisserie

Hambúrguer

Holy Burger

Sorvete

Novidade do Ano

Komah Bakery

Chocolatier do Ano

Arcelia Gallardo (Mission Chocolate)

Publicado em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER de 6 de setembro de 2024, edição nº 2909.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Publicidade

Publicidade

Veja

Veja

Assine

A partir de R$ 4,00/mês

SUPERINTERESSANTE

SUPERINTERESSANTE

Assine

A partir de R$ 9,90/mês

Você RH

Você RH

Assine

A partir de R$ 9,90/mês

VEJA SAÚDE

VEJA SAÚDE

Assine

A partir de R$ 9,90/mês

Quatro Rodas

Quatro Rodas

Assine

A partir de R$ 9,90/mês

Claudia

Claudia

Assine

A partir de R$ 9,90/mês

Leia também no

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App

Impressa + Digital

Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.