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Arnaldo Lorençato

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Menu de aniversário será feito pelo cozinheiro titular e colegas convidados, com renda destinada ao projeto Chef Aprendiz
Em região próxima à Eslováquia, a ganhadora do primeiro MasterChef cozinha a convite da vinhateira Dorli Muhr
O restaurante do hotel de luxo Rosewood ganha destaque na certificação Food Made Good, da Sustainable Restaurant Association
Na lista de 51 a 100, A Casa do Porco despenca da 27ª posição para a 83ª e o Tuju estreia no número 70
Chef do Mocotó e do Balaio IMS conta como é descascar não só um abacaxi por dia, mas uma feira inteira, e ensina a receita do croque mucugê
Ganhadora do prêmio Causa Social de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, a moradora da Vila Brasilândia doava 2 000 pães todos os dias para a vizinhança do bairro
Os dois eventos, um no Unibes Cultural e ou outro na Cinemateca Brasileira, disputam o público gourmet e focam na produção artesanal
Veja as impressões de Arnaldo Lorençato sobre as sequências propostas pelos chefs Jefferson Rueda e Tássia Magalhães
No primeiro almoço que comemora trinta anos da rotisseria, o cardápio especial celebra Mari Hirata, Wilma Kövesi e Nina Horta
A convidada do restaurante londrino Chishuru vem cozinhar com os titulares Helena Rizzo e Willem Vandeven
Saiba mais sobre a nova fase da chef, que monta um restaurante no bairro onde vive há trinta anos
Em um ambiente mais sofisticado que o endereço original de Pinheiros, são servidas receitas da chef Cafira e de Mario Panezo. Leia a crítica
A chef argentina, sócia do restaurante Arturito, abre o jogo sobre carreira, vida pessoal e projetos futuros
A chef Denise Guerschman, que visitou o território no início deste ano, prepara receitas como o tartare de ovelha
Uma das novidades é o bife ancho acompanhado de linguiça toscana, batata brava, parrillada de legumes, farofa de ovo e arroz com brócolis
A casa ocupa o ponto onde funcionou por mais de três décadas o Ilha no Alto de Pinheiros
As sugestões são releituras de pratos de sucesso do chef Henrique Fogaça
O evento, no domingo (25), recebe Marcelo Corrêa Bastos, do Jiquitaia, Talitha Barros, do Conceição Discos, e a confeiteira Marianna Mota
Guioza de tofu e kimchi e bibimbap de wagyu aparecem como boas escolhas na casa no Jardim Paulista. Leia a crítica
A confeiteira, que mora em Lisboa e tem duas lojas por lá, desembarca no Brasil para preparar três sobremesas
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