Saulo Yassuda

Bar dos Arcos homenageia o Theatro Municipal em nova carta de drinques

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 3 abr 2025, 18h00

Mais uma vez, o cardápio líquido da casa do centro teve a criação da bartender Michelly Rossi e equipe

Bar Aurora se despede após dezoito anos de funcionamento

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 2 abr 2025, 12h42

O lugar ajudou a construir a aura dos endereços do Itaim Bibi, com clima de ´paquera e música alta

Barolos e outros vinhos da Fontanafredda têm nova importadora

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 31 mar 2025, 12h24

A tradicional vinícola do Piemonte agora pode ser encontrada na Wine

A expansão acelerada do Boteco Rainha em São Paulo

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 28 mar 2025, 08h00

Além dessa casa fundada pelo chef Pedro de Artagão, a cidade ganhou outros bares da mesma família, o Galeto Rainha, o Taberna Rainha e o Boteco Princesa

Infini, bar escondido no centro, estreia drinques com base teórica

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 28 mar 2025, 08h00

Cheia de conceitos na concepção, a carta se apoiou em grupo de estudos do IEA-USP

Alba ressignifica o conceito de “bar de bairro” na Vila Beatriz

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 28 mar 2025, 06h00

Em vez de um botequim do dia a dia, a casa tem coquetelaria e petiscos de jeito gastronômico e bonita apresentação. Leia a crítica

Cava Bar, no subsolo de uma casinha dos Jardins, fecha na sexta (28)

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 27 mar 2025, 14h57

O charmoso endereço é famoso pelo climinha aconchegante e ideal para um date com bons drinques

Veloso comemora vinte anos e lança drinques autorais pela primeira vez

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 27 mar 2025, 12h12

Com fãs ávidos por caipirinhas criativas e coxinhas cremosas, o boteco da Vila Mariana virou um ponto turístico

Tan Tan festeja 10 anos de casa com eventos

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 25 mar 2025, 15h49

A casa de Pinheiros, o único bar brasileiro na lista 50 Best Bars, recebe nesta terça (25) Inés de Los Santos

Caracol é “invadido” pelo bar Domo para “collab”

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

A casa da Barra Funda recebe os donos do endereço da Vila Buarque, que vão assumir o som e oferecer um drinque e um petisco do visitante

Patricio Tapia, do ‘Descorchados’, sobre vinhos brasileiros: “falta caminho”

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

Confira três perguntas feitas ao crítico chileno do guia cuja edição de 2025 está para ser lançada no Brasil

Com dois vinhos de 100 pontos, guia ‘Descorchados’ chega à 27ª edição

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

A publicação que avalia apenas vinhos sul-americanos será lançado em São Paulo em uma feira com mais de 100 produtores

Bar Caju, no hotel JW Marriott, anuncia novo bartender

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 08h00

Na quarta (26), o novo titular Eduardo Tavares recebe os visitantes do bar mexicano Tlecan para uma noite de drinques

Beleléu é um bar mais espaçoso entre os apertadinhos da Barra Funda

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 21 mar 2025, 06h00

Com o nome complementado por "Um Cantinho do Céu", casa tem clima de boteco e toca samba aos sábados. Leia a crítica

Astor estreia lista de drinques de Alex Sepulchro e ganha nova unidade

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 20h00

Após a saída de Fabio La Pietra, o bartender monta a primeira carta autoral própria

Fabio La Pietra deixa o SubAstor para montar bar-café italiano

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 20h00

Depois de doze anos na casa pioneira na coquetelaria, bartender, nascido na Puglia, ingressa no grupo do Bottega Bernacca

Reguinho promete ser a versão “bagunceira” e com mesa de sinuca do Regô

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 16h00

Recém-aberto, o novo bar funciona como espera para o vizinho mas também pode ter vida própria

Importadora Tanyno põe luz em rótulos menos famosos

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 16h00

Na Temporada do Champagne, são vendidas garrafas a preço de prateleira no restaurante Praça São Lourenço, até 4 de maio

Rosewood inaugura o Bela Vista Bar no rooftop, com vista para a cidade

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 mar 2025, 14h46

Antes exclusivo para hóspedes, o espaço abriu para o público em geral com carta de drinques e cardápio de petiscos reformulados

Exímia e Drunks, no Itaim Bibi, têm noite com convidados estrangeiros

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 18 mar 2025, 20h46

Os bartenders de Nova York e de Lima vão preparar coquetéis na quarta (19)

Bar dos Arcos homenageia o Theatro Municipal em nova carta de drinques

Bar Aurora se despede após dezoito anos de funcionamento

Barolos e outros vinhos da Fontanafredda têm nova importadora

A expansão acelerada do Boteco Rainha em São Paulo

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Cava Bar, no subsolo de uma casinha dos Jardins, fecha na sexta (28)

Veloso comemora vinte anos e lança drinques autorais pela primeira vez

Tan Tan festeja 10 anos de casa com eventos

Caracol é “invadido” pelo bar Domo para “collab”

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Com dois vinhos de 100 pontos, guia ‘Descorchados’ chega à 27ª edição

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