Tudo sobre botecos
Trata-se do melhor bar da Rua Aspicuelta, a mais agitada da Vila Madalena.
Com espírito de boteco, mas ambiente mais arrumadinho e soul e rock das antigas no som, tornou-se o predileto de muitos barmen da cidade.
A peculiaridade do botequim é o fato de as mesas ficarem dispostas apenas na varandona protegida por lonas, e não no salão.
Trata-se de um dos mais autênticos (e bombados) botecos da cidade, fundado pelo casal Luiz e Idalina Fernandes.
Desde 1962 no bairro da Lapa, o boteco ficou célebre por conta de petiscos pouco usuais, como o de testículos de boi.
Não é difícil descrever o boteco em três palavras: fila, coxinha, caipirinha. Uma legião de fãs ocupa a calçada à espera de uma mesa.
Boteco bom é aquele com a presença constante do dono. Ou melhor: nesta casa, da dona.
A dupla de exgarçom — Léo Gomes — e ex-bartender — Manoel Cícero — prosperou com a abertura do boteco, que ganhou um novo salão e ficou mais espaçoso. Embora não estejam listadas no cardápio, as cachaças se espalham por prateleiras no alto das paredes — na última contagem dos sócios, havia mais de 280 […]
No Picco, a pizza é servida até no almoço
O ar retrô domina o ambiente, com balcão de fórmica, espelhinhos desgastados e painel de letras de plástico. As conversas da clientela se confundem com o rock que vaza das caixas de som. Simples sem perder a qualidade, a Barra Funda Lager (R$ 16,00, 600 mililitros) é uma cerveja para ser esvaziada em copinho americano […]
Escolha foi feita entre seis tradicionais mesas de petisco
Eis um bar que sobrevive aos modismos que vez ou outra acometem a Vila Madalena.
De ambiente bem simples, fica em uma esquina a duas quadras da Marginal Tietê e tem por especialidade os peixes de rio.
Apelidado de Catarina, o ex-pescador Renato Silvy Andrade foi criado na Praia de Canasvieiras, em Florianópolis.
O flanelinha, o segurança, o garçom e os donos, Chiquinho Pascifal e Didi Fernandes, estão sempre a cumprimentar a freguesia.
Quem chega pela primeira vez ao minúsculo boteco tocado por Hugo Cabral Filho e pela irmã, Emiliana, sente-se viajando no tempo.
O alinhado endereço funciona numa tranquila esquina da Chácara Santo Antônio e atende sobretudo ao pessoal do bairro, mas há gente que vem de longe.
Amplo, o bar instalado em uma região menos festeira da Vila Madalena tem uma agradável atmosfera.
O velho boteco é hoje um endereço ajeitado, onde gente do bairro e um ou outro forasteiro se reúnem para beber e conversar.
Uma agradável atmosfera boêmia encanta quem visita o Sabiá.
Publicidade
