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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Bar dos Cravos

Bar dos Cravos, queridinho dos casais, apresenta novo menu

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Saiba mais detalhes sobre as inclusões sólidas e líquidas do endereço do Paraíso
Feira de vinhos

A feira de vinhos que promete agitar as segundas-feiras

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O Futuro Refeitório vai operar nesse dia da semana só para sediar a Segunda Taça, que terá a presença de 25 vinícolas
Tanja e Willy e Peter

Vinícola alemã com mais de 400 anos promove jantares em SP

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Os vinhos da Juliusspital vão estrelar harmonizações nos restaurantes Makoto e Maní
Schnitzel

Feito raro: Bar Léo renova o cardápio

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A choperia clássica do centro, conhecida pelo bom chope, tem chorinho aos sábados
Esquina Aroeira

Esquina Aroeira, boteco do Ipiranga, serve o trivial bem-feito

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Com salão arrumadinho, o bar prepara petiscos na parrilla e na cozinha e degustação de batidas. Leia a crítica
Garrafas de Vinho

Vinícola portuguesa de “sotaque mineiro” quer conquistar o mercado brasileiro

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A Menin Douro Estates não deixa a tradição de lado e exibe no portfólio vinhos do Porto e opções de vinhas velhas
Banzeiro Zulu

Conheça o banzeiro, drinque de cachaça que se espalhou pelos bares

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Com uma camada de vinho tinto e outra de espuma de gengibre, a mistura criada pelo bartender Zulu é tema de um concurso
Fresta Festa junina

Bares e restaurantes promovem os próprios arraiás com comida e bebida boa

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Endereços como o novo Fresta e o Marcha e Sai sugerem receitas com toques de chef
Il Segreto Gastro Vino

Il Segreto Gastro Vino chega à Rua Luis Góis com 42 vinhos

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O bar da região de Mirandópolis é vizinho ao pizza-bar GattoFiga
Chef Carol Albuquerque

Conheça o Fresta, a mescla de restaurante e bar da chef Carol Albuquerque

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Com experiência em casas de alta gastronomia, a cozinheira combina um clima boêmio a uma cozinha apurada. Leia a crítica
Saida de emergencia

Saída de Emergência celebra 1 ano com open bar de vinho

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Além de bebidas, o evento também terá comidinhas como os hambúrgueres da casa
São João na Jesuíno

Bares promovem Festa Junina na região de Santa Cecília

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No evento São João na Jesuíno, estabelecimentos da Rua Jesuíno Pascoal servem comidinhas e bebidas especiais no domingo (8)
Projeto Casa Decanter

Decanter muda de endereço e monta loja-conceito com bar nos Jardins

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Com 34 unidades no país, a importadora transfere sua casa paulistana para um espaço maior com rooftop
Fifty Fifty

Eles dividem o balcão, os boletos e a vida

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Conheça as histórias de seis casais donos de bares de São Paulo
Trinca

Trinca Bar & Vermuteria faz 3 anos com festa a partir das 10h da manhã

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Evento no bar de Pinheiros reúne bartenders convidados e experiências com bebidas
Manifesto Bar

Manifesto Bar, tradicional bar de rock, ganha mais espaço em novo endereço

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Com trinta anos de operação, a casa reabre na Vila Olímpia com capacidade para cerca de 1000 pessoas
AmbienteEFachada_Terê

Terê, na Vila Buarque, diz “adeus”

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Bar dos mesmos donos do Regô encerra as atividades, mas deixa herança às casas-irmãs
Time do Dopa

Dopa, futuro bar em Pinheiros, tem dois bartenders no comando

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Fábio Lourenço, ex-Tan Tan, e Ítalo de Paula, ex-SubAstor, comandam a casa dedicada à coquetelaria — o nome vem de dopamina
Mário Sergio sem abafado

Degustação de Vinhos Ibéricos da Premium reúne sessenta rótulos

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Na feira, produtores de Portugal — e um da Catalunha — estarão presentes para conversar com o público
Lady Laura_Caracol_Créditos_ Vitor Neves.JPG

Caracol: bar-balada “agita” a carta de drinques

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O fervido endereço da Barra Funda estreia novidades para beber e para comer
Água e Biscoito

Conheça o Água e Biscoito, bar da Barra Funda com DJ e clima de botecagem

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Entenda também o curioso nome da casa, que faz referência a um crime. Leia a crítica
Copos de licores

Licores conquistam público jovem e ganham novas formas de consumo

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Docinha e com muito trabalho de marketing por trás, bebidas como o tradicional Licor 43 e o novato Ballena fazem sucesso em bares e eventos
Competidores e jurados

Os 6 melhores bartenders do Brasil, segundo o World Class

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A competição de coquetelaria definiu os nomes de quem vai para a disputa da final nacional, em junho. Veja a lista
Cordial

Virada da Coquetelaria reúne bartenders de toda a cidade no centro

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O festival começa às 16h deste sábado (24) e vai até as 6h de domingo (25) no bar Cordial
Boteco Bolovo

Vem aí o Boteco Bolovo na Zona Norte

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O bar é montado na Avenida Engenheiro Caetano Álvares e promete ar nostálgico e vitrine de acepipes
1901

Bar Cordial, no centro, transforma ícones arquitetônicos em drinques

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A nova carta do bar do bartender Gabriel Santana traz dez novidades
Miraflores ceviche misto do mar

Miraflores, em Santana, é um boteco praiano “pé na calçada“

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Com ceviches e petiscos de frutos do mar no cardápio, a casa não tem salão, e as mesas ficam do lado de fora. Leia a crítica
Notre Vin

Bar de vinhos Notre Vin promove festival de jazz

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O espaço de Pinheiros, que tem um porão para shows intimistas, acaba de reformular o cardápio
Single Night Bar – Heineken

Treinamento contra assédio é lançado para profissionais de bares e eventos

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O curso on-line gratuito é uma parceria entre o Grupo Heineken, o Sympla e a plataforma Livre de Assédio
casa santo antonio

Em festival, restaurantes servem vinhos das vinte regiões da Itália

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Durante a Settimana del Vino Italiano, é possível pedir rótulos em taça e em garrafa das áreas mais celebradas do país — e também das menos famosas
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