Boca de Ouro
Tipos de Bares: Bares variados
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 1121 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 43713933
Site: bocadeouro.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira 18:00 - 00:00
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 00:00
sábado 15:00 - 00:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (40), Levar vinhos (permite)
Resenha por Saulo Yassuda
O sobrado pinheirense que em priscas eras foi sede do Coffee Lab hoje abriga o bar de Renato Martins e Arnaldo Hirai. Com a pandemia, algumas coisinhas mudaram por lá. Um atendente fica na porta de espreita para controlar quem entra e quem sai e, assim, evitar a superlotação. E o público tem à disposição agora um quintal ao ar livre para se sentar, só até as 22h. Mas a tradição ali é se acomodar no balcão, frente a frente com os proprietários, e bebericar clássicos como o cardinale (gim, Campari e vermute branco; R$ 29,00), feito em uma proporção que o deixa bem mais seco. Também há inclusões, caso do bom pickle rick (R$ 29,00), de uísque escocês, limão-siciliano e salmoura de picles, geladinho e instigante. Para petiscar, a moela (R$ 25,00) macia em molho ficaria perfeita com um toque a mais de sal. Vem acompanhada de farofinha de milho úmido. Outra boa ideia é a acelga refogada com pimenta coreana e um toque de shoyu (R$ 29,00).
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
O sobrado pinheirense que em priscas eras foi sede do Coffee Lab hoje abriga o bar de Renato Martins e Arnaldo Hirai. Com a pandemia, algumas coisinhas mudaram por lá. Um atendente fica na porta de espreita para controlar quem entra e quem sai e, assim, evitar a superlotação. E o público tem à disposição agora um quintal ao ar livre para se sentar, só até as 22h. Mas a tradição ali é se acomodar no balcão, frente a frente com os proprietários, e bebericar clássicos como o cardinale (gim, Campari e vermute branco; R$ 29,00), feito em uma proporção que o deixa bem mais seco. Também há inclusões, caso do bom pickle rick (R$ 29,00), de uísque escocês, limão-siciliano e salmoura de picles, geladinho e instigante. Para petiscar, a moela (R$ 25,00) macia em molho ficaria perfeita com um toque a mais de sal. Vem acompanhada de farofinha de milho úmido. Outra boa ideia é a acelga refogada com pimenta coreana e um toque de shoyu (R$ 29,00).
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
