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Conheça dois carpaccios fora de série

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Provei, recentemente, ótimas versões do prato de carne crua em fatias finas na pizzaria Carlos e na churrascaria Osso
Sucinta Bar chega à Vila Anglo Brasileira com vinhos e cozinha de chef

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A sommelière Lua Sampaio, que conquistou moradores da Vila Ipojuca com o bar Flua, estreia o novo endereço
Alex Atala recebe dois chefs portugueses no Dalva e Dito

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Os convidados lusos Vasco Coelho dos Santos e Pedro Pena Bastos cozinham com o anfitrião no jantar de 15 de abril
Pinky Disco se dedica a hambúrgueres de pão e carne prensados na Mooca

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 Delícia de Conta Por
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A loja importou uma máquina da China que deixa os sanduíches parecendo disquinhos
Padaví é nova padaria francesa dedicada aos pães kosher

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 Delícia de Conta Por
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O endereço, em Higienópolis, serve ainda sanduíches, croissants e doces criados pelo chef Ramiro Bertassin
Vila Medí é o novo polo gastronômico do Shopping Cidade Jardim

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Com três restaurantes, o complexo que teve investimento de mais de R$ 15 milhões é tocado pelos donos do Vila Anália, na Zona Leste
Vinheria Percussi festeja quatro décadas com série de eventos

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O restaurante italiano de Pinheiros incluiu na programação cardápio especial, lançamento de peças de cerâmica, exposição, jantar e oficina
Le Jazz Boulangerie vende, pela primeira vez, pão francês

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 Delícia de Conta Por
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A padaria de Pinheiros, que celebra dois anos de abertura, lançou também um pão italiano
Mineralidade nos vinhos: mito ou verdade?

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 Vinho e Algo Mais Por
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Entre entusiastas, sommeliers e cientistas, o debate se acende sempre que um líquido é descrito como “mineral”
Jiboia, em Santa Cecília, é um bar “foodie” com alma de botequim

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O chef José Roberto Félix Jr. faz bons petiscos que acompanham drinques, cervejas ou vinhos. Leia a crítica
La Catrina

La Catrina

 Por Larissa Zapata
4 abr 2025, 06h00
Espumantes e vermutes de frutas brasileiras se espalham por bares de SP

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Essas bebidas da Companhia dos Fermentados a partir de ingredientes como caju, protagonizam, ainda, o festival Fermenta SP
Bicchieri Cucina & Bar

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 Por Larissa Zapata
4 abr 2025, 06h00
Jiboia

Jiboia

 Por Laura Paro
4 abr 2025, 06h00
La Catrina serve comidinhas mexicanas em rua agitada de Pinheiros

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 Delícia de Conta Por
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Nachos com guacamole, taco barbacoa e quesadilla de queijo estão entre as pedidas. Leia a crítica
Bicchieri Cucina & Bar, em esquina de Pinheiros, tem espírito de trattoria

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O caprichado Tre Bicchieri, italiano do Itaim Bibi, ganhou esse satélite aberto com empresários da rede Pecorino. Leia a crítica
Bar dos Arcos homenageia o Theatro Municipal em nova carta de drinques

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Mais uma vez, o cardápio líquido da casa do centro teve a criação da bartender Michelly Rossi e equipe
Bar Aurora se despede após dezoito anos de funcionamento

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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O lugar ajudou a construir a aura dos endereços do Itaim Bibi, com clima de ´paquera e música alta
Novidades e tendência para o mercado de vinhos

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 Vinho e Algo Mais Por
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O que dizem onze especialistas do setor sobre um tema que apaixona mais e mais brasileiros
Encontro de Luiz Filipe Souza, do Evvai, com Tomás Treschanski, do Trescha

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O chef paulistano recebeu o colega argentino para um único jantar a quatro mãos em São Paulo
Dia do Taco é celebrado com convidados no LosDos Cantina

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A dupla chefs Caio Alciati e João Gertel recebe, nesta terça (1º), colegas de profissão na edição especial do projeto Tudo Vira Taco
Barolos e outros vinhos da Fontanafredda têm nova importadora

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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A tradicional vinícola do Piemonte agora pode ser encontrada na Wine
Santo Colomba oferece menu comemorativo

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Em celebração aos 32 anos de administração do restaurante pelo chef José Alencar de Souza, há um cardápio especial até este domingo (30)
Isa Scherer faz sucesso com marca de cookies por delivery

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Campeã do MasterChef Brasil 2021 comanda equipe de sete pessoas em dark kitchen
A expansão acelerada do Boteco Rainha em São Paulo

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Além dessa casa fundada pelo chef Pedro de Artagão, a cidade ganhou outros bares da mesma família, o Galeto Rainha, o Taberna Rainha e o Boteco Princesa
Amma vende chocolates de cacau baiano em loja temporária

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A unidade, na Vila Madalena, tem à disposição a nova linha de bombons e barrinhas da marca
Quebrada Alimentada implementa cozinha para doação de refeições e escola

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Projeto tocado por Rodrigo Oliveira e Adriana Salay com o Instituto Capim Santo no Jardim Julieta é um passo na cruzada contra a fome
Boteco de ceviches, Miraflores chega a Santana

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Essa é a nova empreitada do chef Rodrigo Einsfeld, que mantém também a boa Pizza By Handz na Casa Verde
Laurent Suaudeau serve jantar com Martin Millouet, da École Ritz Escoffier

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O convidado vem de Paris, ainda, para ministrar um curso de confeitaria clássica
Infini, bar escondido no centro, estreia drinques com base teórica

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 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Por
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Cheia de conceitos na concepção, a carta se apoiou em grupo de estudos do IEA-USP
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