Resenha por Gabriela Del' Moro

O pequeno endereço tem, desde o ano passado, uma decoração mais bem-acabada, com bancos de couro e paredes de tijolos aparentes com partes revestidas de madeira. Mas o melhor é que os hambúrgueres continuam ótimos. Com o nome da casa (R$ 42,00, com fritas sequinhas), aparece um disco de 180 gramas de acém e costela moídos com queijo cheddar inglês, alface, tomate, picles, cebola-roxa, bacon e maionese no brioche. O miami (dois hamburguinhos de 90 gramas, cheddar, cebola picada, bacon e molho da casa; R$ 34,00) é saboroso e fácil de comer em poucas mordidas. Ao final, peça o pudim de leite condensado com fava de cumaru, semelhante à baunilha, que chega à mesa em latinha de metal para ser desenformado pelo cliente (R$ 30,00). A tarefa nem sempre dá certo logo de cara, mas vale pela diversão.

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

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