Tudo sobre cozinha contemporânea

Carlota

Por Redação VEJA São Paulo
29 set 2023, 00h35 • Atualizado em 11 set 2025, 11h03

Depois de anos, Ecully volta a mexer no cardápio

Por
Blog do Lorençato | 24 mar 2023, 06h00

O endereço nasceu com um menu de pegada contemporânea no quintal de uma antiga residência

SAZ

Por ana.garcia
6 jan 2023, 06h00 • Atualizado em 29 Maio 2024, 19h44

Mestiço – Vila Nova Conceição

Por Gabriela Del'Moro
16 jul 2021, 06h00 • Atualizado em 25 set 2023, 16h34

Mimo

Por Redação VEJA São Paulo
21 set 2018, 01h00 • Atualizado em 12 ago 2019, 11h23

Cinco novos restaurantes que vale a pena conhecer

Por
Blog do Lorençato | 23 Maio 2017, 17h54

Confira uma seleção de endereços caprichados abertos desde o fim do ano passado

Casa Lema

Por ladytargino
30 jan 2017, 16h33 • Atualizado em 19 Maio 2017, 09h28

Marakuthai Itaim

Por Redação VEJA São Paulo
2 dez 2016, 16h20 • Atualizado em 1 abr 2023, 15h36

Mestiço

Por Redação VEJA São Paulo
1 dez 2016, 14h59 • Atualizado em 25 set 2023, 16h33

Margot Bistrot

Por Redação VEJA São Paulo
1 dez 2016, 14h17 • Atualizado em 20 set 2018, 15h28

Silo Bar & Forneria

Por Redação VEJA São Paulo
24 nov 2016, 14h25 • Atualizado em 27 nov 2017, 20h12

Restaurante Horácio Café – Itaim Bibi

Por Redação VEJA São Paulo
18 nov 2016, 15h46 • Atualizado em 18 abr 2017, 15h01

Iulia

Por Redação VEJA São Paulo
10 nov 2016, 10h35 • Atualizado em 18 abr 2017, 15h02

Side

Por Redação VEJA São Paulo
24 out 2016, 13h39 • Atualizado em 15 out 2019, 19h52

Caxiri

Por Redação VEJA São Paulo
21 out 2016, 14h34 • Atualizado em 15 out 2019, 18h50

Villa Jockey

Por Redação VEJA São Paulo
21 out 2016, 14h19 • Atualizado em 18 abr 2017, 15h01

Tête à Tête

Por Redação VEJA São Paulo
21 out 2016, 11h20 • Atualizado em 3 abr 2018, 19h27

Le Manjue Organique

Por Redação VEJA São Paulo
20 out 2016, 09h54 • Atualizado em 11 jun 2021, 12h02

Marakuthai for TOG

Por Redação VEJA São Paulo
28 jun 2016, 09h37 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h59

José Bar & Restaurante

Por Redação VEJA São Paulo
10 jun 2016, 15h20 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h59

Cena Restaurante

Por Redação VEJA São Paulo
18 Maio 2016, 17h38 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h57

Bistrô da Vila

Por Redação VEJA São Paulo
10 Maio 2016, 14h18 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h58

Restaurante 365 – Novotel Jaraguá

Por Redação VEJA São Paulo
6 Maio 2016, 12h17 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h58

Restaurante 365 – Novotel Morumbi

Por Redação VEJA São Paulo
6 Maio 2016, 12h16 • Atualizado em 18 abr 2017, 14h58

Epice

Por Redação VEJA São Paulo
17 fev 2016, 16h49 • Atualizado em 18 abr 2017, 15h05

Falsos tortéis de pupunha com abóbora

Por
Blog do Lorençato | 5 dez 2015, 14h05

Receita dos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, do restaurante Maní Rende 6 porções Ingredientes Recheio de abóbora 500 g de abóbora cabotiá, sem casca e em pedaços 100 g de cebola, picada finamente azeite de oliva 100 g de amêndoas, sem pele, tostadas e trituradas 12 ml de licor de amêndoa 1 pitada de […]

Clos, do restaurateur Marcelo Fernandes, tem novos chefs

Por
Blog do Lorençato | 11 set 2015, 19h13

Não é só o Attimo, restaurante italiano do empresário Marcelo Fernandes que vive um período de transição no comando da cozinha. Outra de suas casas, o espanhol Clos também está em processo de troca de guarda. Segue inalterado apenas o japonês Kinoshita, do trio de casas que compõe do grupo liderado por ele. + Minha avaliação dos […]