José Bar & Restaurante

(Desde 2014)

Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea

VejaSP:

Endereço: Rua Mato Grosso, 412 - Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa

Horário:

Estabelecimento fechado

**1/4** Atum envolto em salame picante com ratatouille *(Mario Rodrigues)*

**2/4** Cordeiro desfiado e embrulhado em lâminas de berinjela com queijo chancliche, figo, tâmara e amêndoa *(Mario Rodrigues)*

**3/4** Uma das opções de entradas é a coxa de rã à provençal sobre homus com tomate *(Mario Rodrigues)*

**4/4** A brandade de pato é semelhante a um escondidinho feito com a ave desfiada e purê de batata *(Mario Rodrigues)*

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