Cuia Restaurante e Bar – Pinheiros
Tipos de Restaurantes: Brasileiros
Endereço: Rua Mateus Grou, 80 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 97779147
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - 22:00
quarta-feira 11:00 - 22:00
quinta-feira 11:00 - 22:00
sexta-feira 11:00 - 22:00
sábado 11:00 - 22:00
domingo 11:00 - 17:00
Faixa de preço: De R$199,00 a R$288,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (35), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Com o nome Cuia, a chef Bel Coelho comanda dois endereços: este em Pinheiros e um instalado junto à livraria Megafauna, no centro. As casas são dedicadas a receitas que destacam ingredientes brasileiros, como o tempurá de lula de textura ultramacia servido na tapioca, acompanhado de molho ponzu de caju (R$ 49,00). Entre as opções principais, o risoto de paio com favas verdes aparece enriquecido por abóbora-cabotiá e couve-manteiga (R$ 60,00). Para finalizar, a sugestão é o choux recheado com curau de milho crioulo, goiabada e sorvete de queijo (R$ 36,00), combinação que encerra a experiência com notas doces e bem brasileiras.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
