Higienópolis
Obra icônica de Steven Spielberg é tema de mostra multimídia
Com concorrida matriz aberta no Jardins em 2020, o italiano Luce está chegando ao segundo endereço. A casa, com pinta de trattoria moderna e que tem boas pizzas no cardápio, instala-se a partir de segunda (23) na cobertura, ops! rooftop, do Shopping Pátio Higienópolis. A promessa é manter a atmosfera arejada e informal da matriz, […]
A Naked Coffee, cafeteria que tem como proposta manter um cardápio 100% vegano (sem itens de origem animal), surgiu como um quiosque de apenas 7 metros quadrados no terraço da sorveteria Bacio di Latte na Rua dos Pinheiros, em julho de 2021. Em janeiro, um espaço não muito maior — 16 metros quadrados, no total […]
Com diferentes negócios gastronômicos em Belo Horizonte, o restaurateur mineiro Felipe Santiago resolveu apostar numa antiga combinação — pão e vinho — ao abrir a Bagueri. O mix de padaria e adega, com duas unidades na capital mineira, chegou à cidade em outubro. Fica em um agradável ponto na sobreloja de um prédio na Avenida […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
Mostra inédita em shopping aborda a vida e a obra do pintor francês
“O Brasil será protagonista do mercado vegetal assim como é no da carne”, garante Fabio Zukerman, sócio do vegano Green Kitchen e à frente do Grupo Planta, holding de empresas que promovem alimentação plant-based. O endereço, que estreou como um empório em Perdizes que funciona por delivery e retiradas, abriu as portas em Higienópolis para […]
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]
Como se fossem joias de refinadas joalherias, os doces produzidos sob a supervisão das cunhadas Daniela Gorski e Mariana Gorski chamam atenção nas vitrines da rede. Não raro, os fregueses se demoram um pouco diante dos expositores apreciando o visual de guloseimas, como o delicioso mil-folhas (R$ 18,50), hit da doceria montado com finas camadas […]
O trio de padarias é um bom exemplo de como dá para expandir sem perder a qualidade dos produtos e do serviço. Nas casas, é possível pedir clássicos de padoca, como o pão francês crocante com requeijão dourado na chapa (R$ 17,00). Nas vitrines e prateleiras ficam expostos pães de fermentação natural, como o repleto […]
Campeã da categoria no ano passado, a trattoria do casal Milton Freitas e Alessandro Tagliari perdeu o chef Antonio Maiolica, que deu baixa em março. Depois de uma substituição transitória, a cozinha está agora sob a supervisão do chef Filipe Leite. No cardápio resumido aprovado por ele, surgem clássicos como o tortellini recheado de presunto […]
Universidade está comemorando 20 anos do curso com dois encontros digitais abertos ao público
Separamos endereços que têm pratos pensados para os clientes mirins
Em grandes potes de vidro são expostas a especialidade da marca: biscoitos. O de amêndoa e gianduia (R$ 3,60 a unidade; R$ 18,00, 100 gramas), envolto em açúcar de confeiteiro, derrete na boca. Bem aerado, o amanteigado coberto por goiabada (mesmos preços) tem sabor muito suave. Mas nem só de bolachinhas vive a casa. Há […]
Originalmente em uma casinha de Pinheiros onde permanece até hoje, o Nou ganhou uma segunda unidade no mesmo bairro em outubro de 2018. A expansão não parou. Com o mesmo cardápio do sócio Amilcar Azevedo, a pequena rede chegou a Higienópolis. Fica num imóvel com varanda com vista para a Praça Vilaboim e costuma bombar. […]
A grife de chocolates oferece bombons em caixas bonitonas que podem ser usadas para presentear
Um dos endereços imbatíveis da cidade na relação custo/benefício, com pratos como o trio de lulinhas, do chef Diogo Silveira, que costumam agradar.
Do salão para mais de 100 pessoas dá para ver os pães de fermentação natural entrando no forno a lastro no andar de cima
A Havanna está diferente. Calma: o alfajor de doce de leite coberto por chocolate (R$ 55,00 a caixa com seis) continua com a mesma fórmula. O que mudou tem a ver não com os produtos da marca argentina, mas com a aparência das lojas. O novo layout da rede estreou com a abertura da unidade […]
Publicidade
