La Braciera
Tipos de Restaurantes: Pizzarias
Endereço: Rua Conselheiro Brotero, 1120 - Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 59902158
Site: https://www.instagram.com/labracierapizza/
segunda-feira 18:00 - 23:00
terça-feira 18:00 - 23:00
quarta-feira 18:00 - 23:00
quinta-feira 18:00 - 23:00
sexta-feira 18:00 - 00:00
sábado 18:00 - 00:00
domingo 18:00 - 23:00
Faixa de preço: De R$1,00 a R$175,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (60), Levar vinhos (permite) (R$ 60,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Surgida em Higienópolis e com filiais mais moderninhas no Jardim Paulista, em Santana e no Morumbi, a rede de pizzarias faz sucesso nas redes sociais com influenciadores. Independentemente desse barulho virtual, tem boas pedidas ao estilo napolitano. Nos discos individuais, feitos com farinha italiana Caputo 00, são assentadas a margherita italiana D.O.P. (molho de tomate italiano San Marzano, muçarela fior di latte Bonfiore, queijo pecorino e manjericão; R$ 68,00 a individual ou R$ 108,00 a grande) e pancetta (pancetta, muçarela fior di latte, batata assada e queijo gorgonzola; R$ 66,00 ou R$ 110,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
