Fabrique
Tipos de Comidinhas: Padarias
Endereço: Rua Itacolomi, 612 - Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 48014318
segunda-feira 07:00 - 20:00
terça-feira 07:00 - 20:00
quarta-feira 07:00 - 20:00
quinta-feira 07:00 - 20:00
sexta-feira 07:00 - 20:00
sábado 07:00 - 20:00
domingo 07:00 - 20:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (37)
Resenha por Gabriela Del' Moro
Quando a padaria estreou em Higienópolis, logo os moradores do bairro perceberam que o endereço ia além do corriqueiro pão francês, pela oferta variada e de qualidade. O movimento crescente fez com que, em três anos, o negócio se expandisse para mais duas unidades, uma na Vila Romana e outra em Santa Cecília. Sente-se na varanda da matriz para tomar o chocolate gelado batido (R$ 12,00), de matéria-prima belga, acompanhado do sanduíche de ovo mexido, queijo emmental, tomate e bacon no english muffin, assado na chapa (R$ 26,00, com batata chips). Vale botar na sacola o dourado e saboroso pão rústico (R$ 30,00) e sua versão lodeve (R$ 8,00), menor, mais escura e com maior quantidade de fermento levain.
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
Quando a padaria estreou em Higienópolis, logo os moradores do bairro perceberam que o endereço ia além do corriqueiro pão francês, pela oferta variada e de qualidade. O movimento crescente fez com que, em três anos, o negócio se expandisse para mais duas unidades, uma na Vila Romana e outra em Santa Cecília. Sente-se na varanda da matriz para tomar o chocolate gelado batido (R$ 12,00), de matéria-prima belga, acompanhado do sanduíche de ovo mexido, queijo emmental, tomate e bacon no english muffin, assado na chapa (R$ 26,00, com batata chips). Vale botar na sacola o dourado e saboroso pão rústico (R$ 30,00) e sua versão lodeve (R$ 8,00), menor, mais escura e com maior quantidade de fermento levain.
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
