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Comida & Bebida

VEJA COMER & BEBER São Paulo 2014: chope e cerveja

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por Saulo Yassuda Atualizado em 22 dez 2016, 10h51 - Publicado em 17 out 2014, 04h00

A edição especial VEJA COMER & BEBER São Paulo reúne 200 bares. Abaixo, a seleção dos endereços de chope e cerveja.

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Alcino Bar (Lucas Lima / Alcino Bar)

Bares

Rua Abílio Soares - 830 - São Paulo - SP - (11) 30571500

VejaSP:

Em meio a prédios residenciais do Paraíso, a casa chama atenção pela fachada toda envidraçada, com visão para as ruas Abílio Soares e Alcino Braga. De estilo bem desencanado, o lugar recebe moradores do entorno e um público recém-saído do escritório. Um telão exibe jogos de futebol e DVDs musicais enquanto a galera aparece com […]

2/39

Amigo Leal Comida di Buteco (Photo5/Divulgação / Amigo Leal)

Bares

Rua Amaral Gurgel - 165 - São Paulo - SP - (11) 32236873

VejaSP:

1967. Esse foi o ano de fundação deste clássico bar, que felizmente resiste sob o concreto do Minhocão.

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Cheio de meandros, o balcão de 25 metros de comprimento toma todo o térreo. As cinquenta banquetas são ocupadas por casais e pequenos grupos. ( / Balcão)

Bares

Rua Doutor Melo Alves - 150 - São Paulo - SP - (11) 30636091

VejaSP:

Cheio de meandros, o balcão de 25 metros de comprimento toma todo o térreo. As cinquenta banquetas são ocupadas por casais e pequenos grupos.

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Bar do Juarez: chope Brahma à vontade nas unidades do Brooklin e Pinheiros (Mario Bock / Bar do Juarez – Moema)

Bares

Bar do Juarez – Moema

Avenida Jurema - 324 - São Paulo - SP - (11) 50524449

VejaSP:

É uma das redes de bares mais populares da cidade. Por semana, passam cerca de 45 000 pessoas pelos quatro salões com jeito de botequim das antigas.

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Empresário escolado no ramo da boemia, Milton Di Francesco não faz mais parte do negócio. Mas basta pedir um chope Brahma (R$ 6,90), que verte cremoso de uma máquina em forma de caneca, para constatar que este segue como um lugar de qualidades. Instalado em uma portentosa construção de esquina com dois andares, o espaço […] ( / Bar do Milton)

Bares

Rua Doutor César - 1277 - São Paulo - SP - (11) 22830000

VejaSP:

Empresário escolado no ramo da boemia, Milton Di Francesco não faz mais parte do negócio. Mas basta pedir um chope Brahma (R$ 6,90), que verte cremoso de uma máquina em forma de caneca, para constatar que este segue como um lugar de qualidades. Instalado em uma portentosa construção de esquina com dois andares, o espaço […]

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Os comes e bebes não deixam dúvida de que este é um filhote do Bar Léo. Mas não fica só nisso. O bar do Ipiranga tem sua identidade ( / Bar do Nico)

Bares

Rua Moreira e Costa - 538 - São Paulo - SP - (11) 22734811

VejaSP:

Os comes e bebes não deixam dúvida de que este é um filhote do Bar Léo. Mas não fica só nisso. O bar do Ipiranga tem sua identidade

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Bar Higienópolis (Divulgação / Bar Higienópolis)

Bares

Bar Higienópolis

Rua Pará - 2 - São Paulo - SP - (11) 32558676

VejaSP:

O endereço é frequentado sobretudo por casais e turmas de cabelos brancos, que têm à disposição uma brigada atenciosa.

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Bar Léo (Lucas Lima / Bar Léo)

Bares

Rua Aurora - 100 - São Paulo - SP - (11) 32210247

VejaSP:

Gente de toda a cidade se apinha no folclórico salão de decoração da Baviera.

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Boteco Mandinga (Fernando Moraes / Boteco Mandinga)

Bares

Boteco Mandinga

Rua Carlos Weber - 64 - São Paulo - SP - (11) 29258666

VejaSP:

Já comeu escondidinho de feijoada? Esse curioso petisco (R$ 21,00) criado pelo chef consultor Bruce Le Greco, do Forquilha, é servido na casa. A pedida traz tiras de linguiça calabresa, paio e carne-seca entre camadas de purê de feijão-preto. Vai ao forno gratinar com parmesão e chega salpicado com raspas de laranja, para garantir o […]

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Bottega di Paradisi (Lucas Lima / Bottega di Paradisi)

Bares

Bottega di Paradisi

Rua Pirapora - 218 - São Paulo - SP

VejaSP:

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Brexó Bar (Mario Rodrigues / Brexó Bar e Cozinha)

Bares

Brexó Bar e Cozinha

Rua Tabapuã - 1470 - São Paulo - SP - (11) 38128181

VejaSP:

O badalado Brexó Bar e Cozinha reformulou o cardápio.

Cervejaria Nacional

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O sampler: para provar todos os chopes fixos (Leo Martins / Cervejaria Nacional)

Bares

Cervejaria Nacional

Avenida Pedroso de Morais - 604 - São Paulo - SP - (11) 30344318

VejaSP:

Cervejaria Nacional já preparava a própria bebida. Desde 2011, os chopes são produzidos na fábrica que divide o endereço com o bar.

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Desembargador (Mario Rodrigues / Desembargador)

Bares

Rua Desembargador do Vale - 253 - São Paulo - SP - (11) 36723676

VejaSP:

O acanhado balcão voltado para a rua é um lugar disputado. Ali, aboleta-se quem ainda não conseguiu uma mesa, seja ela na calçada ou no barulhento salão, cuja decoração sem arrebiques mistura piso quadriculado, mesas de madeira escura e grandes luminária sem formato de lâmpada. O sucesso que a casa faz, especialmente entre aqueles que […]

14/39

Dom Guedes (Fernando Moraes / Dom Guedes)

Bares

Rua Manuel Guedes - 369 - São Paulo - SP - (11) 31677674

VejaSP:

“Larguei a bebida, só não lembro onde” e outras frases engraçadinhas aparecem em lousas e quadros que decoram este boteco chique da Rua Manuel Guedes. Barris de madeira encaixados em uma das paredes entregam a bebida oficial da casa: um bom chope (Brahma, R$ 7,90), na temperatura ideal e de colarinho cremoso. Quem gostar de […]

15/39

a estalagem - pernil à moda antiga ( Tadeu Brunelli / A Estalagem)

Bares

Avenida Moema - 2 - São Paulo - SP - (11) 50512857

VejaSP:

Com velhos lustres e barris, o ambiente, com cara de que não é atualizado há um bom tempo, pode sugerir um lugar decadente.

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O ambiente do Filial: intenso movimento durante toda a madrugada (Mario Rodrigues / Filial)

Bares

Rua Fidalga - 254 - São Paulo - SP - (11) 38139226

VejaSP:

Foi o primeiro endereço (ainda em atividade) inaugurado pelos irmãos Altman na Vila Madalena.

17/39

Frederico Petiscos (Lucas Lima / Frederico Petiscos)

Bares

Frederico Petiscos

Rua Frederico Penteado Júnior - 64 - São Paulo - SP

VejaSP:

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Genésio (Divulgação / Genésio)

Bares

Rua Fidalga - 265 - São Paulo - SP - (11) 38126252

VejaSP:

É um dos poucos endereços da Vila Madalena que ultrapassam a fronteira da 1 da madrugada, tal qual o bar-irmão Filial, do outro lado da rua.

19/39

Genial (Divulgação / Genial)

Bares

Rua Girassol - 374 - São Paulo - SP

VejaSP:

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Genuíno (Divulgação / Genuíno)

Bares

Rua Joaquim Távora - 1217 - São Paulo - SP - (11) 50834040

VejaSP:

É um dos redutos tradicionais da Joaquim Távora, a rua mais fervilhante da Vila Mariana.

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