Resenha por Saulo Yassuda

É um dos bares mais antigos da cidade, que recebe visitantes de dentro e de fora da capital. No chão em frente à casa, marcações foram feitas para que a clientela mantenha a distância necessária caso haja fila. Uma vez no salão, com decoração que remete à Baviera, pode ser que o garçom deposite um chope (Brahma, R$ 9,60) em sua mesa sem você pedir. O ato pode parecer um tanto invasivo, mas é difícil fugir da bebida amarela, geladinha e de colarinho cremoso, um hit da casa com a mesma administração do Bar Brahma. O bolinho de carne bem passado (R$ 14,00 a unidade) sai da estufa para ser cortado em quatro e lambuzado de maionese, molho inglês, ketchup e mostarda antes de ser servido. Os canapés no pão preto macio podem trazer no topo linguiça blumenau (R$ 42,00 a porção).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

• Mais lidas

CidadesCidadesSão Paulo regride para fase vermelha em períodos específicos

Comida & BebidaComida & BebidaChefs e empresários protestam contra restrições a restaurantes e bares

CidadesCidadesJogador Luiz Paulo fala sobre acidente doméstico que matou filha de 4 anos

CidadesCidadesGoverno de São Paulo adia retorno às aulas presenciais na rede estadual

É um dos bares mais antigos da cidade, que recebe visitantes de dentro e de fora da capital. No chão em frente à casa, marcações foram feitas para que a clientela mantenha a distância necessária caso haja fila. Uma vez no salão, com decoração que remete à Baviera, pode ser que o garçom deposite um chope (Brahma, R$ 9,60) em sua mesa sem você pedir. O ato pode parecer um tanto invasivo, mas é difícil fugir da bebida amarela, geladinha e de colarinho cremoso, um hit da casa com a mesma administração do Bar Brahma. O bolinho de carne bem passado (R$ 14,00 a unidade) sai da estufa para ser cortado em quatro e lambuzado de maionese, molho inglês, ketchup e mostarda antes de ser servido. Os canapés no pão preto macio podem trazer no topo linguiça blumenau (R$ 42,00 a porção).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

• Mais lidas

CidadesCidadesSão Paulo regride para fase vermelha em períodos específicos

Comida & BebidaComida & BebidaChefs e empresários protestam contra restrições a restaurantes e bares

CidadesCidadesJogador Luiz Paulo fala sobre acidente doméstico que matou filha de 4 anos

CidadesCidadesGoverno de São Paulo adia retorno às aulas presenciais na rede estadual

• bar