Glória Bar

Resenha por Saulo Yassuda

Inaugurado no primeiro semestre, a casa é a investida no Itaim de alguns dos sócios do Gràcia, em Pinheiros. Amplo e iluminado por muitas luzinhas no teto, o bar tem um quê de botequim vip. A coxinha, por exemplo, leva queijo brie e mel no recheio em vez de frango desfiado. Custa R$ 26,00 (seis unidades). Outro boa escolha: a porção mista de pastéis, que traz os sabores carne, palmito pupunha e queijo gruyère (R$ 22,00, seis), todos crocantes. Depois do expediente, um público na faixa dos 30 e poucos anos brinda com caipiroscas criativas, como a de cajá, pimenta e canela (R$ 21,90). Completa a linha etílica o chope (R$ 7,50, Stella Artois) e a cerveja (R$ 9,50, Original).

Preços checados em setembro/outubro de 2014.