Tudo sobre Árabe
Patriarca de uma família com tradição na gastronomia árabe na cidade, Paulo Abbud afina tanto o tradicional endereço de Moema quanto o irmão mais novo, nascido na Vila Nova Conceição em 2018. Gentileza da casa, miniesfihas podem ser oferecidas pelos garçons antes da refeição. Depois, é difícil não pedir o trio de pastas (R$ 48,00), […]
Embora tenha encerrado as atividades do Saj Box, versão fast-food que funcionava no Vila Butantan, o Saj se mantém como um dos restaurantes árabes de maior sucesso na capital. Hoje a rede apresenta quatro unidades. A mais nova delas foi inaugurada em março, na Vila Leopoldina. Essa casa de esquina atrai sobretudo o público do bairro, que pode eleger entre o salão, um tanto […]
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Confira o cardápio com preços, do restaurante Firin Salonu, tema da minha crítica na revista desta semana. + Leia a crítica Muito obrigado pela visita! Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível receber as novidades do blog Como, Logo […]
Saj e Manish servem o prato de carne e coalhada
Opção mais consumida na casa, o rodízio tem quase todos os itens esperados numa sequência árabe. Trio de pastas? Tem. Charutinho de folha de uva, quibe, cafta e esfiha de carne também. A rapidez com que as pedidas chegam à mesa (até mesmo antes das bebidas) dificulta a regularidade na qualidade e na temperatura das […]
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Lindsay Lohan, a atriz mais encrenqueira da atualidade, cometeu uma gafe (mais uma) nesta terça (21). Ela postou uma frase em árabe, em sua conta no Instagram, mas fez uma tradução equivocada. Abaixo dos caracteres árabes, está escrito “You’re beautiful” – ela queria dizer “você é bonito(a)”. Só que, segundo a apuração do site americano […]
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
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Para chegar ao restaurante Chef Benon – O Árabe , na Vila Sônia, eu me perdi (bastante). Quando provei as delícias do chef Benon Chamilian, que veio de Beirute para comandar o extinto Mandalun, no Jardim Paulista, porém, me achei. + Já comeu Bureka? + Comida árabe gostosa e baratinha Os salgados feitos numa massa incrivelmente macia tiveram […]
Cardápio especializado na culinária árabe
Em menos de uma semana, duas pessoas me recomendaram o Nilo Esfihas, em Pinheiros. Uma delas, a Sheila Braga de Oliveira, é inclusive leitora do nosso blog. Como onde há fumaça, há fogo, decidi experimentar. O salão, localizado no trecho final da Rua Cônego Eugênio Leite, quase na Avenida Rebouças, é do tipo sem frescuras: mesas […]
Saíram do caderno de receitas familiares dos donos algumas das sugestões clássicas, caso do sedoso quibe cru
Esfiha de massa fininha e assada na hora é uma raridade em São Paulo. Na maior parte das vezes, o quitute repousa durante hoooras em uma estufa ao lado de coxinha, pão de queijo, folhado disso ou daquilo. E a graça de comer uma especialidade árabe vai embora junto com o frescor do salgado… Por […]
Já tem data certa. Segunda (25), começa a operar a primeira filial do Saj no mesmo ponto onde funcionou o extinto Fillipa, de menu contemporâneo. Aberto em sistema de soft opening, o restaurante fica no mesmo pedaço da Rua Joaquim Antunes onde também se encontram o Maní, O Pote do Rei, Olea Mozzarella Bar, Ravioli Cucina […]
+ Baruk ganhará filial no Itaim
Descubra endereços com decoração e petiscos típicos
O tradicional boteco conquista ainda mais a preferência dos paulistanos com inspirações estrangeiras
Aberta no Itaim, casa descende de outros dois sucessos, o Saj, na Vila Madalena, e o Farabbud, em Moema
Tradicional na região da 25 de Março, restaurante árabe ganha novo endereço
De ambiente agradável, decorada com espelhos, luminárias coloridas e um grande sofá bordô, a casa apresenta esmero no cardápio desde as entradas
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