Liberdade
Os estabelecimentos se encontram em quatro bairros diferentes
Teatro Liberdade
O Thai Chef, estabelecimento instalado em uma antiga residência na Aclimação, ganhou uma filial menor na Liberdade com o acréscimo de Experience ao nome. Perto do Lamen Kazu, é mais um endereço a deixar a Rua Thomaz Gonzaga apinhada de restaurantes. Numa versão à moda tai- landesa, o lámen da casa traz o macarrão em […]
Especializada em crepe japonês e crepe francês.
O japonês Takashi Okuno, de 75 anos, trabalhou a maior parte da vida como comerciante
89°C Coffee Station
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A casa é dedicada a um tipo particular de lámen, o tonkotsu, em que o macarrão é mergulhado em um caldo encorpado feito com ossos de porco, quase leitoso. A versão chamada de clássica (R$ 37,00) leva como complementos cebolinha, cogumelo, ovo cremoso e fatia de copa lombo. Há outras versões, como a que é […]
Muito além dos lugares manjados de sushi e sashimi, o bairro da Liberdade guarda uma infinidade de portinhas que, não raro, se abrem para deliciosas surpresas. É o caso do Kazu Cake, no 1º piso do Espaço Kazu. Nascido como um empório, o lugar logo foi transformado em doceria, com receitas da confeiteira Lissa Yuba. […]
Restaurante japonês de lamén.
Empregos no Japão, passagens, vistos, assistência, aulas de japonês gratuita.
A Outlet Lingerie é uma rede de lojas especializada no segmento de lingeries e sleepwear. Em um só espaço, você encontra as melhores e mais bem conceituadas marcas do país a preços de outlet. São produtos femininos e masculinos com grande variedade de estilos e tamanhos. A proposta da empresa é levar ao consumidor produtos […]
Fazem a fama do lugar os bolos fartos em recheio e cobertura e, em geral, muito adocicados.
Desde que começou a vender chocolate de porta em porta, em 1988, o empresário Alexandre Costa melhorou, e muito, a qualidade dos seus produtos, distribuídos hoje em 196 lojas só na capital. Trufas baratinhas como as de musse de limão e maracujá (R$ 1,75 a unidade) continuam as mais procuradas, mas há novas linhas para […]
Os fãs de lámen vão atrás das mesmas receitas do macarrão típico com caldos bem temperados nesse minúsculo endereço da Liberdade, sempre com filas.
Todo ilustrado, o menu sugere um clássico: o bul go gui, churrasco de contrafilé de tempero adocicado e grelhado pelo próprio cliente.
Bem popular na Liberdade, a casa é tocada pelo sushiman baiano Josino de Souza, o Lika, e pela mulher dele, a nissei Essoe, que cuida do salão.
De movimento bem tranquilo e misto entre orientais e ocidentais, o restaurante monta barcas de madeira com sushis e sashimis de encher os olhos — e a mesa.
Este é o território do chef japonês Masanobu Haraguchi, que recebe muitos conterrâneos no salão pra lá de simples.
Está no imaginário do paulistano como um legítimo boteco japonês.
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