Thai Chef Experience (Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Tailandeses
VejaSP
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Endereço: Rua Thomaz Gonzaga, 45-D - Liberdade - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 31323824
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
quarta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
quinta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
sexta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
sábado
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
domingo
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (24), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)

Resenha por Saulo Yassuda

O Thai Chef, estabelecimento instalado em uma antiga residência na Aclimação, ganhou uma filial menor na Liberdade com o acréscimo de Experience ao nome. Perto do Lamen Kazu, é mais um endereço a deixar a Rua Thomaz Gonzaga apinhada de restaurantes. Numa versão à moda tai- landesa, o lámen da casa traz o macarrão em um caldo mais espesso feito com limão, leite de coco, cogumelo, capim-santo e limão kaffir mais ovo cozido, frango moído e massinha crocante. Custa R$ 39,00. O curry de camarão com legumes (R$ 42,00) poderia ter o caldo mais encorpado. Vem na companhia de arroz.

Informações checadas em dezembro de 2018.

    Comer e beber

    • 2018 - Participante

      Tailandeses Comer & Beber .

      O cardápio das duas unidades tem grifado em vermelho os pratos que são apimentados, ainda que nos últimos tempos eles não estejam tão picantes assim. A sopa de frango, limão, leite de coco, cogumelo, capim-santo e limão kaffir, vira o caldo de um lámen à moda tailandesa, com pedaços de barriga de porco (R$ 39,00). Em um molho ralo, o curry de camarão (R$ 69,00) com hortaliças é para ser comido alternando com colheradas de arroz branco. (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

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