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Curry’s Culinária Indiana

(Desde 2021)

Tipos de Restaurantes: Indianos

VejaSP:

Endereço: Rua Thomaz Gonzaga, 45c - Liberdade - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31320111

Site: instagram.com/currysculinariaindiana

Horário:

segunda-feira 11:00 - 21:00

terça-feira 11:00 - 21:00

quarta-feira 11:00 - 21:00

quinta-feira 11:00 - 21:00

sexta-feira 11:00 - 22:00

sábado 11:00 - 22:00

domingo 11:00 - 21:00

Faixa de preço: até R$150,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (36), Levar vinhos (permite)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Os aromas se anunciam logo na entrada do pequeno Curry’s Culinária Indiana. São especiarias com as quais a equipe prepara, na minúscula e alongada cozinha envidraçada, uma seleção de guisados perfumados e discretamente ardidos. Se você gosta de um picante mais intenso, melhor solicitar na hora do pedido e, ainda assim, haverá certa contenção em carregar no mix condimentado. A casa foi aberta na Liberdade em setembro. Inicialmente, a cozinheira indiana Kanchana Kanojia montou o extinto restaurante Queen’s Kitchen, na Barra Funda, com pedidas triviais, inclusive algumas brasileiras. No Curry’s, onde ela tem a parceria do sócio e colega de fogão Shobhan Singh, serve refeições completas conhecidas na Índia como thali, típicas de restaurantes populares e inesquecíveis para quem as saboreou em cidades como Udaipur e Nova Delhi. As opções de prato principal podem ser o cordeiro (R$ 51,90) e os vegetais (R$ 39,90) ao curry. Qualquer um deles é uma explosão de sabor e todos são acompanhados de daal ou ensopado de lentilha, samosa, arroz, pão naan feito de farinha com iogurte e assado na hora, o vinagrete de cebola, pepino, cenoura, tomate e amendoim, usado para refrescar, e o delicioso gulab jamun, bolinhas de leite em pó fritas em calda de água de rosas e cardamomo. O chicken tikka (R$ 29,90), solicitado à parte, são pedaços de frango marinados em iogurte levemente picante. Antes, vale provar a pakora (R$ 19,90), mix de hortaliças como cebola e batata empanadas em farinha de grão-de-bico. Para acompanhar, vale tanto solicitar o lassi de manga (R$ 11,90), bebida típica não alcoólica feita com iogurte bati- do, ou uma cervejinha Original (R$ 15,00).

Informações checadas em janeiro de 2022.

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