Tudo sobre padarias
Quer fugir da correria de São Paulo? A Miolo Padaria Café é ideal para uma escapadinha. Instalada desde o fim de 2019 em um novo endereço no Alto da Serra da Cantareira, fica em um rancho e dispõe de mesas ao ar livre espalhadas por um jardim arborizado. À frente da produção de pães de […]
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Com dois endereços, a padaria é comandada pelo francês Pascal Abadie
Não raro, há filas em frente à porta da casa de paredes verde-água de Tiago Saraiva e Lucas Alves. A razão pela alta demanda é justificada pelo delicioso aroma de pão quentinho que escapa rua afora. É difícil não parar para dar uma espiadinha no ambiente. De um colorido intenso, o pão de batata-doce roxa […]
Passados quase dois anos da inauguração, a padaria que a chef Helena Rizzo abriu no comecinho de 2015 continua muvucada.
Confira os endereços da categoria que foram selecionados pelo guia COMER & BEBER 2018/2019
Ampliada em janeiro de 2020, a padaria recebe mais confortavelmente a fiel clientela. O espaço físico não foi o único a crescer, o menu também foi expandido com uma linha de folhados. Entre eles, o croissant com queijo gruyère (R$ 16,00) pode ser saboreado em uma variação com copa defumada (R$ 16,00). De pronunciada doçura, […]
A rede belga de padarias Le Pain Quotidien inaugurou em novembro seu nono endereço na cidade, dessa vez no piso térreo do Shopping Market Place
Todos os itens produzidos pelo chef-celebridade Olivier Anquier ficam expostos em uma longa prateleira fixada em uma das laterais da loja instalada no térreo do Edifício Esther — o mesmo onde o cozinheiro mantém o restaurante Esther Rooftop, só que na cobertura. A unidade da Vila Nova Conceição fechou. Ao passar os olhos pelas estantes, […]
A rede belga passou a ocupar também, em fevereiro, um belo casarão datado de 1904, a poucos passos do Shopping Higienópolis.
A rede belga passou a ocupar também, em fevereiro, um belo casarão datado de 1904, a poucos passos do Shopping Higienópolis.
Mesmo que não seja comum ir a um shopping para tomar café da manhã, esta padaria comandada por Rogério Shimura vale o passeio inusitado.
Claro que a boa matéria-prima ajuda, mas o que o padeiro Rafael Rosa faz com ela é o que realmente importa.
A pequena loja no Shopping Pátio Paulista está fechada para reforma e deve reabrir na primeira quinzena de novembro com o dobro da capacidade.
O agradável ponto de esquina se dedica a preparar produtos com ingredientes orgânicos e de pegada mais leve.
São os descendentes do calabrês Domenico Albanese, fundador do endereço, que estão à frente do negócio centenário.
Instalada em um salão com pé-direto alto e bem decorado, daqueles que convidam a beber um expresso ou um cappuccino sem pressa.
Tocada pelos monges da abadia beneditina, a produção de pães e doces abastece a lojinha junto ao portal da igreja.
Tocada pelos monges da abadia beneditina, a produção de pães e doces abastece a lojinha junto ao portal da igreja.
Após ficar fechada por três meses, a matriz, na Vila Nova Conceição, voltou à ativa em março.
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