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Tudo sobre COMER E BEBER 2026

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Saiba quais são os endereços campeões e os participantes da categoria na edição especial de 30 anos de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Saiba quais são os endereços campeões e os participantes da categoria na edição especial de 30 anos de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Na quinta, 10 de setembro, aconteceu a festa da edição de 2026/2027 com 43 campeões em diferentes categorias
O chef Vinicius Pires assina um cardápio que muda entre o almoço e o jantar e ganha acabamento diante dos clientes
No hotel W São Paulo, a chef Milena Soares finaliza receitas refinada em uma cozinha aberta para 43 clientes
Aberto em 2025 e desde novembro sob o comando da chef Rhaiza Zanetti, o endereço alcança a primeira vitória em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Antes focado em uísques, o bar passou a explorar mais a coquetelaria em receitas criativas e agora investe também em misturas “reversíveis” e sem destilados
O brewpub da Vila Madalena laureado pelo COMER & BEBER 2026 celebra o marco com uma stout maturada em barricas de bourbon
Sempre atual, mas sem nunca perder a tradição, o bar da ZN é tocado hoje pelo herdeiro Luiz Eduardo Fernandes com as filhas
O chef Cadu Evangelisti combina ingredientes e técnicas de diferentes culturas no endereço da Vila Madalena que ganha o prêmio pela primeira vez
Com apenas 34 lugares, a casa premiada por VEJA COMER & BEBER 2026 incorporou novos sanduíches ao menu
A confeitaria, que vende sobremesas leves em açúcar e com texturas surpreendentemente macias, levou pela quarta vez o título de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
À frente da marca premiada também em 2026, Arcelia Gallardo exalta o cacau brasileiro em barras com sabores como goiabada e flor de sal
O sócio Tiago de Mello seleciona e torra cerca de 36 opções de grãos por ano, vindos principalmente de Minas Gerais
Mata Città, Lavva, Bachour By Mata e Preta Maria, além da mercearia Mercato, formam o novo polo gastronômico da cidade
As irmãs Julia e Nadia Nasr abriram a cafeteria em Santa Cecília depois de anos à frente da Café por Elas
Entre as opções da casa laureada pelo COMER & BEBER estão sabores como brownie com brigadeiro, coco com tapioca e maracujá com chocolate branco
Ale D’Agostino fez de uma casa antiga na região de Santa Cecília um destino para beber deliciosos coquetéis
Chamado de telefone sem fio, o bocado do chef Oscar Bosch recebe prêmio do guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Aberta há um ano, a casa do Sommelier do Ano Danyel Steinle e da chef Tássia Magalhães, do premiado Nelita, reúne mais de 300 rótulos
Preparada com farinha italiana e fermentada por até 48 horas, a massa levíssima e bem assada garante a segunda vitória consecutiva ao endereço do Campo Belo
A casa italiana da Zona Norte é dirigida pelos irmãos Enrico Villela e Manuela Fernandes e vai ganhar uma unidade em Higienópolis
A chef Tássia Magalhães comanda uma equipe feminina com crescente rigor técnico e recebe o prêmio pela primeira vez
A dupla Vanessa e Rodrigo Fiuza mantém a tradição da casa, que funciona no Jardim Paulista desde 1996
A filial da churrascaria peruana, que trabalha cortes maturados, segue imbatível no prêmio VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
A chef, premiada como Revelação pelo guia COMER & BEBER há mais de vinte anos, valoriza insumos de pequenos produtores e técnicas do mundo todo
Patrocinadores celebram a gastronomia paulistana em VEJA São Paulo Comer & Beber 2026/2027

Patrocinadores celebram a gastronomia paulistana em VEJA São Paulo Comer & Beber 2026/2027

Por Da Redação 11 set 2026, 17h00 | Atualizado em 14 set 2026, 10h31
A marca nascida em Santa Cecília, com outras unidades pela cidade, reduz preços e amplia a oferta de estilos mais populares nas torneiras
Depois da primeira unidade, em Pinheiros, a casa carioca premiada pelo COMER & BEBER ganhou unidades em quatro outros bairros paulistanos
Conheça os críticos titulares e os jurados convidados que escolhem os vencedores do guia
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Multidão de pessoas em protesto na rua, com prédios ao fundo, e texto UM PAÍS SE FORTALECE COM INFORMAÇÃO. À direita, texto Jornalismo de qualidade para entender o Brasil, o mundo e tomar decisões mais conscientes. veja com várias capas da revista Veja em perspectivaMultidão de pessoas de costas, com braços erguidos, em protesto numa rua urbana com prédios altos e árvores. À direita, várias capas da revista Veja sobrepostas, com manchetes e fotos de pessoas
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