Tudo sobre rotisserias
As lojas do uruguaio Carlos Pissani têm jeito de butique, com massas expostas como se fossem joias sob o vidro do balcão.
Ao apostar na combinação entre massas de qualidade e preços razoáveis, Ivan Bornes transformou sua pequena loja em uma rede.
A chef Rita Atrib turbinou a lista de comidinhas da Petit Comité Rotisserie & Deli com seis sanduíches enformados.
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
Para duas pessoas e embaladas a vácuo, escolhas o ravióli de queijo brie com damasco e presunto cru, o nhoque de batata.
Antiguinha, a casa continua preparando boas massas. Há nove variedades de lasanha, entre elas a de bacalhau e a de frango com cogumelos.
Com franquias também no Rio de Janeiro e em Brasília, a marca do uruguaio Carlos Pissani ganhou no primeiro semestre uma terceira loja.
Trocou a Vila Olímpia por uma casinha minúscula e simpática em Pinheiros. A vitrine do lado direito do salão fica repleta de massas triviais já prontas, como lasanha de alcachofra (R$ 70,00 o quilo), boa opção para vegetarianos, e à bolonhesa (R$ 60,00 o quilo), porcionadas do tamanho que o cliente desejar. Mas não deixe […]
Com franquias também no Rio de Janeiro e em Brasília, a marca do uruguaio Carlos Pissani ganhou em novembro de 2015 uma quarta loja no bairro de Moema.
As lojas do uruguaio Carlos Pissani têm jeito de butique, com massas expostas como se fossem joias sob o vidro do balcão.
Desde que foi escolhida a rotisseria campeã na edição especial VEJA COMER & BEBER do ano passado, a casa passou por uma reformulação em quase todo o cardápio. Restaram poucas receitas antigas, como a focaccia tradicional (R$ 9,00 cada uma) e a cheesecake (R$ 68,00 o quilo). Entre as novidades, a berinjela tostada com alho, […]
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
Com 37 anos de tradição, o restaurante Massimo fechou as portas em setembro de 2013.
Os produtos encontrados na minúscula rotisseria anexa ao restaurante Aguzzo Cucina e Vino, em Pinheiros, agora também ocupam gôndolas refrigeradas e prateleiras em Moema. É no bairro da Zona Sul que fica a primeira filial da Aguzzo Pasta Tradizionale, antes chamada de Aguzzo Pasta e Pane. O menu é idêntico ao da matriz. Além da […]
Os produtos encontrados na minúscula rotisseria anexa ao restaurante Aguzzo Cucina e Vino, em Pinheiros, agora também ocupam gôndolas refrigeradas e prateleiras em Moema. É no bairro da Zona Sul que fica a primeira filial da Aguzzo Pasta Tradizionale, antes chamada de Aguzzo Pasta e Pane. O menu é idêntico ao da matriz. Além da […]
Ao se entrar na pequena loja, saltam à vista os produtos expostos nas prateleiras do empório: de trufa italiana (R$ 220,00; 50 gramas) a jamón ibérico (R$ 35,90; 50 gramas), passando por massa, arroz e queijo importados. E a geladeira conserva os pratos prontos. A ótima quiche de queijo de cabra e hortelã só assusta […]
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Casa especializada em lasanha
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