Sozai Japanese Deli
Tipos de Comidinhas: Rotisserias, Serviços de delivery
Endereço: Travessa Umberto Bignardi, 7 - Paraíso - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 45631900 / (11) 965723963
Site: @sozaideli
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - 18:00
quarta-feira 11:00 - 18:00
quinta-feira 11:00 - 18:00
sexta-feira 11:00 - 18:00
sábado 11:00 - 18:00
domingo 10:30 - 14:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (8)
Resenha por Cintia Oliveira
Instalada em uma casa nos fundos de uma vila, a rotisseria oriental apresenta uma vitrine com receitas do chef Tohya Yamashita. Para levar, há opções como o nassu misô (R$ 99,00 o quilo), a berinjela refogada com cebola e finalizada com pasta de soja mais caldo dashi (caldo de peixe de bonito seco). O buta no kakuni é a barriga de porco cozida no shoyu com gengibre (R$ 145,80 o quilo). Também é possível prová-la lá mesmo em um bentô, a marmita japonesa, nesse caso com arroz branco, ovo cozido, cebolinha e mostarda japonesa (R$ 66,70). Cremoso por dentro, o korokê (R$ 13,00) é um croquete de milho de casquinha crocante.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
