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Tudo sobre COMER E BEBER SP 2026 AUDIÊNCIA

Na quinta, 10 de setembro, aconteceu a festa da edição de 2026/2027 com 43 campeões em diferentes categorias
Aberto em 2025 e desde novembro sob o comando da chef Rhaiza Zanetti, o endereço alcança a primeira vitória em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Antes focado em uísques, o bar passou a explorar mais a coquetelaria em receitas criativas e agora investe também em misturas “reversíveis” e sem destilados
O brewpub da Vila Madalena laureado pelo COMER & BEBER 2026 celebra o marco com uma stout maturada em barricas de bourbon
Sempre atual, mas sem nunca perder a tradição, o bar da ZN é tocado hoje pelo herdeiro Luiz Eduardo Fernandes com as filhas
O chef Cadu Evangelisti combina ingredientes e técnicas de diferentes culturas no endereço da Vila Madalena que ganha o prêmio pela primeira vez
Com apenas 34 lugares, a casa premiada por VEJA COMER & BEBER 2026 incorporou novos sanduíches ao menu
A confeitaria, que vende sobremesas leves em açúcar e com texturas surpreendentemente macias, levou pela quarta vez o título de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
À frente da marca premiada também em 2026, Arcelia Gallardo exalta o cacau brasileiro em barras com sabores como goiabada e flor de sal
O sócio Tiago de Mello seleciona e torra cerca de 36 opções de grãos por ano, vindos principalmente de Minas Gerais
Conheça os críticos titulares e os jurados convidados que escolhem os vencedores do guia
Leia o texto em que o editor-executivo Arnaldo Lorençato apresenta a nova edição do guia especial, publicado anualmente
Saiba quais são as receitas do Tan Tan, do Santana Bar e do Fifty Fifty que levaram o prêmio inédito em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2026/2027
Mocotó, Aizomê e Manioca são os destaques do título especial
Os restaurantes Esther Rooftop, Clandestina e By Koji foram escolhidos para o prêmio especial
O casarão, que ganha título do COMER & BEBER, tem como música o prato principal e recebe DJs e colecionadores para noites dedicadas à escuta
Bom e Barato pelo COMER & BEBER, a casa serve massas, carnes e acompanhamentos feitos com matérias-primas quase todas orgânica
Luiz Filipe Souza, o Chef do Ano pelo COMER & BEBER, conduz um menu ítalo-brasileiro marcado por técnica, sutileza e ingredientes nacionais
Nome por trás dos vinhos do restaurante Nelita e do bar Lita, o ex-jogador de futebol e administrador de empresas se especializou na bebida
Com mais de dez operações, JL Gastronomia é dona de casas como Les Présidents, Jojo, Lvtetia e Ça-Va e inaugura uma cozinha central de 1200 metros quadrados
Especialista na arte de receber, a restauratrice está há 39 anos à frente do bistrô fundado por seus pais, um ícone da culinária francesa na cidade
Conheça os endereços campeões e as personalidades premiadas pelos críticos do guia anual de gastronomia
Confira os campeões em categorias como Boteco, Chope e Bar de Vinhos, além dos novos prêmios Trilha Sonora e Drinques sem Álcool
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Multidão de pessoas em protesto na rua, com prédios ao fundo, e texto UM PAÍS SE FORTALECE COM INFORMAÇÃO. À direita, texto Jornalismo de qualidade para entender o Brasil, o mundo e tomar decisões mais conscientes. veja com várias capas da revista Veja em perspectivaMultidão de pessoas de costas, com braços erguidos, em protesto numa rua urbana com prédios altos e árvores. À direita, várias capas da revista Veja sobrepostas, com manchetes e fotos de pessoas
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