“Comer & Beber” 2013: restaurantes para comer pirarucu
Confira a seleção dos melhores endereços para provar o peixe
Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante 18 out 2013, 02h00 | Atualizado em 16 Maio 2024, 17h01
O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 450 restaurantes. Abaixo, a seleção de endereços que servem pirarucu:
+ Tudo sobre o “Comer & Beber” 2013
Publicidade
Brasil a Gosto Alexandre Schneider
1/8
Brasil a Gosto (Alexandre Schneider / Brasil a Gosto)
2/8
Dalva e Dito: restaurante de Alex Atala será palco do jantar que acontece na sexta (9) (Mario Rodrigues / Dalva e Dito)
3/8
A casa teve uma estreia promissora com a chef Mariana Gilbertoni, que deixou o restaurante no início de janeiro. A cozinheira foi substituída por Diego Arteiro (ex-Vila das Meninas), que também deu baixa. Desde agosto, o novo titular dos fogões é o ex-subchef Davi Marques de Sousa. Entre as sugestões preparadas por ele está o […]
( / Éclat Restaurante)
Le Manjue Organique - fondues vegana Tadeu Brunelli
4/8
Le Manjue Organique - fondues vegana (Tadeu Brunelli / Le Manjue Organique)
Mocotó Helena Peixoto
5/8
Mocotó (Helena Peixoto / Mocotó)
A costelinha de porco confitada com risoto mulato e couve é criação de Mara Salles Clayton Vieira/Veja SP
6/8
A costelinha de porco confitada com risoto mulato e couve é criação de Mara Salles (Clayton Vieira / Tordesilhas)
