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Tudo sobre rotisseria

Mesa III – Ravióli de ricota e maçã
Comida & Bebida

Mesa III

Por Da Redação - Atualizado em 21 Oct 2019, 19h17 - Publicado em 25 Nov 2016, 10h33
Faz 21 anos que Ana Soares pôs a rotisseria Mesa III para funcionar.
Pastagrano
Comida & Bebida

Pastagrano – Jardim Marajoara

Por Da Redação - Atualizado em 21 Oct 2019, 19h45 - Publicado em 18 Oct 2016, 16h08
Antes de abrirem esta rotisseria das boas no Jardim Marajoara, Jorge Gamart e Jhonny Santos trabalharam juntos no restaurante italiano Pomodori.
Da Má da Lê
Comida & Bebida

Da Má da Lê

Por Da Redação - Atualizado em 23 May 2017, 09h58 - Publicado em 18 Oct 2016, 15h55
Além de fofo, o lugar é ótimo. Há sugestões da entrada à sobremesa que vêm embaladas a vácuo, prontas para ser aquecidas em casa.
Brodo – Risoto de linguiça defumada e edamame embrulhado em folhas de couve
Comida & Bebida

Brodo

Por Da Redação - Atualizado em 18 Apr 2017, 15h03 - Publicado em 5 Aug 2016, 16h07
Pouco a pouco, a rotisseria Brodo foi virando um restaurante. As receitas para viagem ficaram restritas a um pequeno freezer, enquanto o horário de funcionamento aumentou –agora também é servido jantar de quinta a sábado. Do menu noturno, vale pedir o molhadinho risoto de linguiça defumada e edamame embrulhado em folhas de couve (R$ 43,00). […]
Entre os muitos açougues-butiques da cidade, o Talho Carnes chama a atenção porque parece e é uma casa de bairro. Fica no Alto da Lapa, em uma das únicas regiões onde é permitida a abertura de estabelecimentos comerciais. + Eataly: um tour em vídeo Atrás de uma portinha, encontram-se funcionários atenciosos que preparam cortes com precisão. […]
Sucesso desde a abertura em abril de 2014, a rotisseria Aguzzo Cucina e Pane, anexa ao restaurante Aguzzo Cucina e Vino, em Pinheiros, ganhou a primeira filial. + 10 pizzarias de dar água na boca + Restaurantes com a mais belas vistas de SP Agora rebatizada de Aguzzo Pasta Tradizionale, a nova extensão começou a funcionar […]
Por trás do Ovo e Uva, inaugurado nesta quarta (26), estão os sommeliers João Renato da Silva e Fernando Perazza. A dupla se uniu para montar esse espaço múltiplo em Pinheiros, que funciona como bar de vinhos, restaurante, empório e rotisseria. + Teste do bolo de churros Quem aparecer para bebericar brancos ou tintos, encontrará […]
Comida & Bebida

La Pergoletta – Rotisseria

Por Redação VEJASAOPAULO.COM - Atualizado em 22 Dec 2016, 11h03 - Publicado em 7 Oct 2014, 13h21
Todos os dias, produz massas secas e frescas para serem levadas para casa
Neste sábado (19), a edição especial “Comer & Beber” 2013 chega às bancas de toda a cidade. Assim como nos anos anteriores, o guia reúne o melhor da gastronomia paulistana e elege os melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas em diversas categorias. Como nós, de VEJA SÃO PAULO, estávamos ansiosos para dividir com os […]
Dos pratos clássicos em almoços e jantares especiais, o risoto está entre os que mais fazem sucesso. É fácil de agradar, sem deixar de ser pomposo, e vai bem sozinho ou servido como guarnição, ao lado de um medalhão ou posta de peixe, por exemplo. A receita básica, porém, é trabalhosa. Depois de picar o […]
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