Do Alto recheia os balcões e refrigeradores com pratos para levar

Marcos Carioba, que trabalhou com chefs como Claude Troisgros e Felipe Bronze, se juntou a Caio Padrão, que passou por endereços como o Chef Benon, melhor árabe por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2023, para abrir a rotisseria Do Alto.

Em soft opening desde o final de agosto, a loja inaugurada no último dia 7 tem balcões e refrigeradores recheados de pratos para levar, como a lasanha de brócolis com burrata e provolone (R$ 80,00, 500 gramas) e a costelinha bovina ao barbecue de goiabada (R$ 110,00, 1,2 quilo), assada em baixa temperatura e finalizada no forno a carvão.

A casa conta ainda com uma seleção de folhados com receita do consultor Henrique Yukio Ide (a partir de R$ 14,00), que também podem ser comidos lá mesmo. A conferir.

Do Alto
Rua Presidente Antônio Cândido, 305, Alto da Lapa, 3641-4288.

Publicado em VEJA São Paulo 13 de outubro de 2023, edição nº 2863.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

• Mais lidas

1

Comida & Bebida

Corona Sunset Spots: melhores bares de São Paulo para ver o pôr do sol

2

Cidades

Renascimento do Centro

3

COMER E BEBER

Sorveteria Granado vende sabores inspirados em fragrâncias como rosas e bergamota

4

Cidades

Avenida Paulista e Liberdade estarão fechadas para pedestres no domingo

5

Cultura & Lazer

Como assistir ao show da Madonna de casa? Confira horário da apresentação

• rotisseria