Mesa III
Tipos de Comidinhas: Rotisserias
Endereço: Rua Doutor Paulo Vieira, 21 - Sumaré - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38685501
segunda-feira 09:00 - 19:00
terça-feira 09:00 - 19:00
quarta-feira 09:00 - 19:00
quinta-feira 09:00 - 19:00
sexta-feira 09:00 - 19:00
sábado 09:00 - 16:00
domingo 09:00 - 14:00
Nos feriados funciona das 9h às 14h.
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (12)
Resenha por Gabrielli Menezes
A Loja de Fábrica não foi a única novidade nos negócios da cozinheira neste ano. Entre as reformulações, Ana encerrou a operação que mantinha no Campo Belo, além de mudar a matriz de seu pastifício para outro imóvel. Transferiu-se de Pinheiros para o vizinho Sumaré. Felizmente, nada foi alterado na qualidade das massas, que continuam ótimas. O nhoque de mandioquinha (R$ 56,00 o quilo) derrete na boca depois de passar uns minutinhos no forno coberto com o creme de ervas (R$ 90,00 o litro). Pode funcionar como acompanhamento para o delicado galeto preparado com vinho branco, limão-siciliano confitado e ervas (R$ 75,00 o quilo). Melhor levar para casa duas unidades da panacota (R$ 21,00) de creme de leite fresco com cobertura de frutas vermelhas. De tão leve, dá vontade de repetir automaticamente. Das 12h às 15h, de segunda a sábado, é servido um almoço com as especialidades da casa.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
PEDIDAS PARA A PRIMAVERA
Para a estação, a chef Ana Soares preparou receitas leves como o ravióli de ricota, abobrinha e hortelã e o rondelli de espinafre com cogumelo-de-paris. As massas vão em porções de 500 gramas e saem por R$ 40,00 e R$ 45,00, respectivamente. Há também torta de frango com repolho, creme de ovos e parmesão. Custa R$ 85,00 e serve oito pessoas.
Informações checadas em outubro de 2018.
A Loja de Fábrica não foi a única novidade nos negócios da cozinheira neste ano. Entre as reformulações, Ana encerrou a operação que mantinha no Campo Belo, além de mudar a matriz de seu pastifício para outro imóvel. Transferiu-se de Pinheiros para o vizinho Sumaré. Felizmente, nada foi alterado na qualidade das massas, que continuam ótimas. O nhoque de mandioquinha (R$ 56,00 o quilo) derrete na boca depois de passar uns minutinhos no forno coberto com o creme de ervas (R$ 90,00 o litro). Pode funcionar como acompanhamento para o delicado galeto preparado com vinho branco, limão-siciliano confitado e ervas (R$ 75,00 o quilo). Melhor levar para casa duas unidades da panacota (R$ 21,00) de creme de leite fresco com cobertura de frutas vermelhas. De tão leve, dá vontade de repetir automaticamente. Das 12h às 15h, de segunda a sábado, é servido um almoço com as especialidades da casa.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
