Tudo sobre mocotó
"É por causa de gente como a Dircilene que a gente ama o Tatuapé", repostou o chef do Mocotó em seu Instagram
Caso foi exposto nas redes sociais por Rodrigo Oliveira, do Mocotó, que fica na Vila Medeiros, Zona Norte
Um deles é o variado Chou, que utiliza grãos mineiros selecionados. Confira a lista
Lista inclui aperitivos de restaurantes como Jiquitaia e Mocotó
O voto do leitor elegeu as cinco receitas de diferentes estabelecimentos que viraram queridinhas do paulistano
Voto do leitor: escolha a pedida que virou tradição e é uma das especialidades que já está na memória do paulistano, como o polpettone do Jardim de Napoli
Em dobradinha com o também chef Victor Vasconcellos, Oliveira abre o Caboco na cidade americana da Califórnia
A iniciativa permite reconhecer lugares que participam da importante cadeia de produção, uso e consumo de produtos agrícolas da cidade de São Paulo
Emmanuel Bassoleil, à frente do premiado Skye, e Rodrigo Oliveira, do Mocotó e do Balaio IMS, são alguns dos participantes
Selecionamos nove restaurantes que servem receitas de diferentes regiões do país
Selos valorizam agricultores paulistanos e casas que usam insumos produzidos por eles
PorBlog do Lorençato
Um dos destaques do projeto Ligue os Pontos é o restaurante Arturito, de Paola Carosella, que usa vegetais da Cooperapas, cooperativa de Parelheiros
Confira a seleção de receitas sem ingredientes de origem animal
Como o setor gastronômico reagiu nas últimas duas semanas, do endurecimento das medidas pelas autoridades à suspensão das ordens
Desde 21 de março, o chef e a historiadora distribuem quentinhas para pessoas em situação de vulnerabilidade.
Saiba onde provar deliciosas versões da sobremesa
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Confira quatro endereços para jantar e, de quebra, garantir o café da manhã do dia seguinte
Festival Degusta acontece neste final de semana com atrações como Mocotó e Quintal DeBetti
A torre também conhecida como Banespão, terá mais um bar em maio e restaurante com abertura prevista para agosto
Estreia do ano por COMER & BEBER, melhor restaurante brasileiro da cidade recebe Rodrigo Oliveira e outros sete cozinheiros
Com consultoria de Flávio Miyamura, casa de Pinheiros tem pratos com tucupi e milho
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