Tudo sobre cozinha de autor
Na região dos Jardins, Dêze faz cozinha autoral de origem baiana
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Aberta pelo casal Joanna Côrtes e Yuri Escobar, a casa chegou à cidade após funcionar por quatro anos perto de Porto Seguro (BA). Leia a crítica
Luiz Filipe Souza, o Chef do Ano pelo COMER & BEBER, conduz um menu ítalo-brasileiro marcado por técnica, sutileza e ingredientes nacionais
Saída abre espaço para dupla de cozinheiros comandar o restaurante da Vila Madalena
Helena Rizzo e Willem Vandeven cozinham com Ian Baiocchi, Ivan Ralston e Thais Alves menu comemorativo na casa do Jardim Paulistano
Evvai conquista cinco-estrelas e leva o prêmio de cozinha de autor
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Com um menu soberbo, o restaurante do chef Luiz Fillipe Souza é laureado pela primeira vez como o número 1 na categoria pelo Comer & Beber 2023
AE! Cozinha propõe menu com toque de modernidade; leia a minha crítica
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As receitas, servidas num antigo sobrado de portãozinho baixo, mudam de acordo com o que vem de melhor do mercado
Charco serve comida no estilo “a ferro e fogo”; leia a minha crítica
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Menu da casa foi criado pelo chef Tuca Mezzomo (ex-Nino Cucina), com o apoio de Nathalia Gonçalves, responsável pelas sobremesas
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